Rodano | Condrieu

Guigal Condrieu La Doriane 2023

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Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Il Guigal Condrieu La Doriane 2023, nato sui suoli granitici di Condrieu, è un Viognier affinato in botti di rovere nuove. Il suo naso sposa fiori bianchi, albicocca e note tostate, mentre la bocca, ampia e fresca, rivela un equilibrio preciso. Da gustare fin d'ora o da conservare fino al 2031, esalta foie gras e pesci delicati.

E. Guigal
Dal 1946, questa tenuta familiare incarna l'eccellenza dei vini della Valle del Rodano, coniugando tradizione e precisione sui terroir d'eccezione di Ampuis.
- Terroir : Cinque parcelle emblematiche di Condrieu – Côte Chatillon, Chéry, Vernon, Volan e Colombier – dove i suoli granitici scolpiscono l'anima minerale e fruttata del Viognier.
- Vinificazione : Affinamento in botti di rovere nuove, fermentazione malolattica completa e rispetto degli equilibri naturali per vini di un'eleganza rara.

Note di degustazione del vino E. Guigal Condrieu La Doriane 2023

All'occhio – Una veste giallo paglierino con riflessi dorati, di una limpidezza cristallina, che rivela una texture setosa già al primo sguardo.
Al naso – Un bouquet avvolgente dove si intrecciano il fiore d'arancio, l'albicocca matura e la violetta, prima che emergano note di agrumi canditi e un tocco salino, firma dei graniti di Condrieu.
In bocca – L'attacco è ampio e generoso, sorretto da un'acidità vivace che bilancia la ricchezza del frutto, mentre una mineralità gessosa prolunga il finale in una lunga persistenza speziata.

Da servire tra 12 e 13 °C, in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per liberarne tutta la complessità.

Annata 2023

Un'annata in cui la freschezza e la maturità si incontrano, offrendo un'espressione vibrante ed equilibrata del Viognier.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2031 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).

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