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Rodano
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992
117696
Rosso
75cl
91/100
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Il Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992, proveniente dalla Côte Blonde, esprime un terroir di gneiss e mica-scisto. Assemblaggio di Syrah (89%) e Viognier (11%), affinato 42 mesi in botti di rovere, offre note di violetta e liquirizia. Texture setosa e freschezza vibrante. Da assaporare con uno stufato di selvaggina.
Domaine E. Guigal
Situato ad Ampuis, nel cuore della Valle del Rodano, questo domaine familiare incarna dal 1946 l'eccellenza dei grandi vini settentrionali, plasmati da un terroir d'eccezione e da un savoir-faire trasmesso di generazione in generazione.
- Terroir : I ripidi pendii della Côte Blonde, dove i suoli scistosi e granitici dell'appellation Côte-Rôtie conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Un approccio meticoloso, che unisce tradizione e precisione – affinamento prolungato in botti di rovere nuovo, macerazione lunga e rispetto del frutto per cuvée di notevole profondità.
Note di degustazione del vino Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992
- All'occhio : Una veste granato profondo con riflessi aranciati, di una densità setosa, che tradisce allo stesso tempo la maturità dell'annata e la patina del tempo.
- Al naso : Un bouquet avvolgente dove si mescolano dapprima note di violetta fresca e mora selvatica, poi aromi più profondi di liquirizia, cacao tostato e sottobosco, ravvivati da un tocco salino caratteristico dei grandi terroir di scisto.
- In bocca : Una texture vellutata, quasi untuosa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa che tendono il vino verso un finale di notevole lunghezza, dove persistono sfumature di tabacco biondo e spezie dolci.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la complessità aromatica.
Annata 1992
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini di un'eleganza classica, dove la freschezza si coniuga a una struttura tannica già levigata, ideale per le degustazioni attuali.
- Potenziale di invecchiamento : Sebbene già al suo apice, questo vino può ancora migliorare per 5-10 anni in condizioni di conservazione ottimali – cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni.
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Situato ad Ampuis, nel cuore della Valle del Rodano, questo domaine familiare incarna dal 1946 l'eccellenza dei grandi vini settentrionali, plasmati da un terroir d'eccezione e da un savoir-faire trasmesso di generazione in generazione.
- Terroir : I ripidi pendii della Côte Blonde, dove i suoli scistosi e granitici dell'appellation Côte-Rôtie conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Un approccio meticoloso, che unisce tradizione e precisione – affinamento prolungato in botti di rovere nuovo, macerazione lunga e rispetto del frutto per cuvée di notevole profondità.
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