Jamet Côtes du Rhône 2024 rouge
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O Jamet Côtes du Rhône Rouge 2024 do Domaine Jamet expressa os xistos de Ampuis. Esta Syrah 100%, vinificada com cuidado e envelhecida em barris, oferece aromas de pimenta branca e cereja preta. Na boca, seduz pela sua redondeza, especiarias e mineralidade. Perfeita para uma guarda de 3 a 5 anos, acompanha grelhados e pratos mediterrâneos.
Um domínio familiar enraizado nos xistos de Ampuis, onde a Syrah se expressa com uma precisão rara.
- Terroir: parcelas íngremes do Rhône setentrional, solos xistosos e clima continental – uma aliança que confere aos vinhos sua tensão mineral e elegância.
- Vinificação: método tradicional, maceração longa e envelhecimento em barris para preservar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jamet Côtes du Rhône tinto 2024
À vista: cor púrpura profunda com reflexos violáceos, de textura sedosa e densidade promissora.
No nariz: aromas de cereja preta fresca, pimenta branca moída, folhas de groselha preta e um toque salino que evoca os xistos aquecidos pelo sol.
Na boca: ataque redondo e generoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, antes de um final apimentado e persistente.
A servir entre 16 e 18°C, em uma taça de vinho tinto tipo borgonha para revelar a sua complexidade.
Safra 2024
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com harmonia.
- Potencial de guarda: 5 a 8 anos, a conservar em local fresco (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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