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Rodano
| Côtes du Rhône
Jamet Côtes du Rhône Equivoque 2022
127127
Rosso
75cl
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Il Jamet Côtes du Rhône Équivoque 2022, proveniente da suoli scistosi del Rodano, è una cuvée 100% Syrah affinata ventidue mesi in botti. Frutti neri, spezie e mineralità al naso; bocca setosa, fresca e strutturata. Ideale con un agnello, promette un invecchiamento da 15 a 20 anni.
Domaine Jamet
Un domaine familiare radicato negli scisti della valle del Rodano, dove la Syrah rivela l'anima di un terroir d'eccezione.
- Terroir: Suoli scistosi delle Côtes du Rhône settentrionali, tra parcelle soleggiate e influenza climatica mediterranea, per vini di una precisione minerale.
- Vinificazione: Metodo tradizionale – diraspatura parziale, macerazioni lunghe e affinamento in botti – per un'espressione allo stesso tempo potente ed elegante.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côtes du Rhône Équivoque 2022
All'occhio: Un abito rosso profondo con riflessi granata, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di mora selvatica e violetta fresca, seguiti da note di liquirizia e pepe nero, con un tocco salino che evoca gli scisti del terroir.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale lungo e teso, segnato da spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata generosa, dove il calore estivo ha maturato le bacche senza alterare la freschezza minerale caratteristica del domaine.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Leggi di più
Un domaine familiare radicato negli scisti della valle del Rodano, dove la Syrah rivela l'anima di un terroir d'eccezione.
- Terroir: Suoli scistosi delle Côtes du Rhône settentrionali, tra parcelle soleggiate e influenza climatica mediterranea, per vini di una precisione minerale.
- Vinificazione: Metodo tradizionale – diraspatura parziale, macerazioni lunghe e affinamento in botti – per un'espressione allo stesso tempo potente ed elegante.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côtes du Rhône Équivoque 2022
All'occhio: Un abito rosso profondo con riflessi granata, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di mora selvatica e violetta fresca, seguiti da note di liquirizia e pepe nero, con un tocco salino che evoca gli scisti del terroir.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale lungo e teso, segnato da spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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