Jamet Côtes du Rhône 2024 rouge
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Der Jamet Côtes du Rhône Rouge 2024 vom Domaine Jamet bringt die Schiefer von Ampuis zum Ausdruck. Diese Syrah zu 100 %, sorgfältig vinifiziert und in Fässern ausgebaut, bietet Aromen von weißem Pfeffer und schwarzer Kirsche. Am Gaumen besticht er durch seine Fülle, Gewürze und Mineralität. Ideal für eine Lagerung von 3 bis 5 Jahren, passt er zu Grillgerichten und mediterranen Speisen.
Ein Familienweingut, verankert in den Schieferböden von Ampuis, wo die Syrah eine seltene Präzision zum Ausdruck bringt.
- Terroir: Steile Parzellen des nördlichen Rhônetals, Schieferböden und kontinentales Klima – eine Verbindung, die den Weinen ihre mineralische Spannung und Eleganz verleiht.
- Vinifikation: Traditionelle Methode, lange Maischegärung und Ausbau in Fässern, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côtes du Rhône rouge 2024
Im Auge: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen, seidiger Textur und vielversprechender Dichte.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche, gemahlenem weißem Pfeffer, Johannisbeerblättern und ein salziger Hauch, der an von der Sonne erwärmten Schiefer erinnert.
Am Gaumen: Runder und großzügiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, vor einem würzigen und anhaltenden Abgang.
Bei 16 bis 18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Konzentration harmonisch ergänzen.
- Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre, an einem kühlen Ort (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
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