Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022

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Der Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2022 schöpft seine Eleganz aus den Schiefern der Côte-Rôtie. Diese Syrah mit Aromen von Brombeere, Himbeere und Gewürzen reift 16 Monate in Fässern für eine seidige Textur und mineralische Frische. Ideal zu rotem Fleisch, verbessert er sich über 12 bis 18 Jahre.

Domaine Jamet
Eingebettet im Herzen der Côte-Rôtie, verkörpert dieses Familienweingut das Bündnis zwischen Tradition und Präzision, bei dem jede Cuvée die Seele des nordrhôneschen Terroirs feiert.
- Terroir : Die steilen Schieferhänge, durchflutet vom kontinentalen Klima des nördlichen Rhônes, formen Syrahs von vibranter Mineralität und seltener Eleganz.
- Vinifikation : Ein klarer Ansatz – entrappte Lesen, Ausbau in Fässern – um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu enthüllen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022

- Im Auge : Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger Textur und kreidiger Dichte, die bereits seine Komplexität ankündigt.
- An der Nase : Zunächst Aromen von wilder Brombeere und sonnengereifter Himbeere, gefolgt von Noten von frischem Veilchen, leicht geröstetem schwarzen Pfeffer und einem salzigen Hauch, der die Schiefer des Weinbergs evoziert.
- Am Gaumen : Ein lebhafter und präziser Antrunk, bei dem die seidigen Tannine eine gespannte Säure umhüllen, getragen von Aromen reifer schwarzer Früchte und einem mineralischen, langen und anhaltenden Abgang.

Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die Finesse voll zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2022

Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife und bewahrter Frische, bei dem die Frucht sich mit unmittelbarer Intensität ausdrückt, ohne die Struktur zu opfern.
- Lagerpotenzial : 12 bis 18 Jahre, unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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