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Rhône
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
El Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2022 extrae su elegancia de los esquistos de Côte-Rôtie. Esta Syrah, con aromas de mora, frambuesa y especias, se cría 16 meses en barricas para una textura sedosa y una frescura mineral. Ideal con carnes rojas, mejora con el paso de 12 a 18 años.
Domaine Jamet
Situada en el corazón de Côte-Rôtie, esta bodega familiar encarna la unión de tradición y precisión, donde cada cuvée celebra el alma del terruño del norte del Ródano.
- Terruño : Las escarpadas laderas de esquisto, bañadas por el clima continental del norte del Ródano, dan forma a vinos de Syrah de vibrante mineralidad y elegancia excepcional.
- Vinificación : Un enfoque sin artificios —vendimia despalillada y crianza en barricas— para revelar la pureza de la fruta y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
- A la vista : Un color rojo profundo con reflejos granates, una textura sedosa y una densidad calcárea que ya anuncia su complejidad.
- En nariz : Primero, aromas de mora silvestre y frambuesa madurada al sol, seguidos de notas de violeta fresca, pimienta negra ligeramente tostada y un toque salino que evoca los esquistos del viñedo.
- En boca : Una entrada viva y precisa, en la que los taninos sedosos envuelven una acidez marcada, acompañada de sabores de frutas negras maduras y un final mineral, largo y persistente.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar su finura.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, en la que la fruta se expresa con intensidad desde el primer momento sin sacrificar la estructura.
- Potencial de guarda : De 12 a 18 años; conservar en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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Situada en el corazón de Côte-Rôtie, esta bodega familiar encarna la unión de tradición y precisión, donde cada cuvée celebra el alma del terruño del norte del Ródano.
- Terruño : Las escarpadas laderas de esquisto, bañadas por el clima continental del norte del Ródano, dan forma a vinos de Syrah de vibrante mineralidad y elegancia excepcional.
- Vinificación : Un enfoque sin artificios —vendimia despalillada y crianza en barricas— para revelar la pureza de la fruta y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022
- A la vista : Un color rojo profundo con reflejos granates, una textura sedosa y una densidad calcárea que ya anuncia su complejidad.
- En nariz : Primero, aromas de mora silvestre y frambuesa madurada al sol, seguidos de notas de violeta fresca, pimienta negra ligeramente tostada y un toque salino que evoca los esquistos del viñedo.
- En boca : Una entrada viva y precisa, en la que los taninos sedosos envuelven una acidez marcada, acompañada de sabores de frutas negras maduras y un final mineral, largo y persistente.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar su finura.
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