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Rodano
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie La Mouline 1997
105914
Rosso
75cl
96/100
97/100
19/20
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Il Côte Rôtie La Mouline 1997 di E. Guigal, ottenuto da viti vecchie su terroir gneissico, offre note di violette e frutti neri. Affinato in rovere nuovo, la sua texture setosa e la sua mineralità ne fanno un vino ideale con l'agnello, da degustare fino al 2015.
E. Guigal
Dominio familiare radicato ad Ampuis, nel cuore della valle del Rodano, E. Guigal incarna l'eccellenza dei vini settentrionali dal 1946.
- Terroir : Côte-Rôtie, suoli gneissici e silicei della Côte Blonde, dove il Viognier si esprime accanto alla Syrah.
- Vinificazione : Affinamento prolungato in botti di rovere nuovo, rispetto delle viti vecchie e co-fermentazione per un'armonia aromatica.
Note di degustazione del vino E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1997
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e una brillantezza minerale.
Al naso – Un bouquet in cui si intrecciano le violette fresche, la pesca di vigna matura, il cassis candito, poi un tocco di grafite e una nota salina che ricorda gli scisti del terroir.
In bocca – Una texture morbida e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo ed elegante, in cui persistono le spezie dolci e i frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1997
Un'annata generosa ed equilibrata, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre oggi un'espressione armoniosa tra potenza e finezza.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice, questo vino può ancora conservarsi da 5 a 10 anni in condizioni ideali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Leggi di più
Dominio familiare radicato ad Ampuis, nel cuore della valle del Rodano, E. Guigal incarna l'eccellenza dei vini settentrionali dal 1946.
- Terroir : Côte-Rôtie, suoli gneissici e silicei della Côte Blonde, dove il Viognier si esprime accanto alla Syrah.
- Vinificazione : Affinamento prolungato in botti di rovere nuovo, rispetto delle viti vecchie e co-fermentazione per un'armonia aromatica.
Note di degustazione del vino E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 1997
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e una brillantezza minerale.
Al naso – Un bouquet in cui si intrecciano le violette fresche, la pesca di vigna matura, il cassis candito, poi un tocco di grafite e una nota salina che ricorda gli scisti del terroir.
In bocca – Una texture morbida e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo ed elegante, in cui persistono le spezie dolci e i frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
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