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Borgogna
| Meursault 1er Cru
Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes 2000
84696
Bianco
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Il Meursault 1er Cru Charmes 2000 del Domaine Roulot incarna la finezza dei bianchi di Borgogna. Prodotto da Chardonnay in biodinamica, seduce con le sue note di frutta bianca e la sua mineralità gessosa. Il sorso, setoso e vivace, persiste con eleganza. Da degustare fino al 2030 con frutti di mare.
Domaine Roulot
Un domaine familiare radicato a Meursault, dove l'eredità borgognona si tramanda dall'inizio del XIX secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei di Meursault, culla dei grandi Chardonnay di Borgogna, che forgiano vini di una mineralità gessosa e di una rarissima eleganza.
- Vinificazione: Approccio biodinamico, affinamento in botti per un'espressione pura del terroir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine Roulot Meursault 1er Cru Charmes 2000
All'occhio: Veste dorata con riflessi verdi, di una texture setosa e luminosa, che annuncia una materia densa e precisa.
Al naso: Aromi di fiori bianchi e agrumi canditi, seguiti da note di nocciola tostata e miele d'acacia, arricchiti da un tocco salino e gessoso caratteristico dei grandi Meursault.
In bocca: Attacco vivace e teso, sostenuto da un'acidità cesellata e una mineralità pietrosa, prima di un finale lungo e salino, in cui si dispiega un'eleganza persistente.
Servire a 12°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2000
Un'annata segnata da un equilibrio perfetto tra maturità e freschezza, che offre vini di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Leggi di più
Un domaine familiare radicato a Meursault, dove l'eredità borgognona si tramanda dall'inizio del XIX secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei di Meursault, culla dei grandi Chardonnay di Borgogna, che forgiano vini di una mineralità gessosa e di una rarissima eleganza.
- Vinificazione: Approccio biodinamico, affinamento in botti per un'espressione pura del terroir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine Roulot Meursault 1er Cru Charmes 2000
All'occhio: Veste dorata con riflessi verdi, di una texture setosa e luminosa, che annuncia una materia densa e precisa.
Al naso: Aromi di fiori bianchi e agrumi canditi, seguiti da note di nocciola tostata e miele d'acacia, arricchiti da un tocco salino e gessoso caratteristico dei grandi Meursault.
In bocca: Attacco vivace e teso, sostenuto da un'acidità cesellata e una mineralità pietrosa, prima di un finale lungo e salino, in cui si dispiega un'eleganza persistente.
Servire a 12°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2000
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