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Borgogna
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
106590
Bianco
75cl
90-91/100
Scatola originale - Venduto in confezioni da 6
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Il Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022, proveniente dai suoli argillo-calcarei di Meursault, rivela l'eleganza dello Chardonnay. Affinato in botti, offre note di lime e acacia, una mineralità vivace e una bocca equilibrata. Da degustare dal 2027 con pollame o pesci nobili.
Domaine Roulot
Dal 1820, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dei grandi vini di Borgogna, radicato nel cuore di Meursault.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Beaune, dove lo Chardonnay esprime una mineralità gessosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per cuvée di una purezza vibrante.
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- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per cuvée di una purezza vibrante.
Note di degustazione del vino Domaine Roulot Meursault Les Vireuils 2022
All'occhio: Veste dorata pallida, di una limpidezza setosa e di un bagliore cristallino.
Al naso: Aromi di lime fresco, fiori d'acacia, seguiti da un tocco di pietra focaia e una mineralità salina, delicatamente esaltata da una punta di riduzione nobile.
In bocca: Texture morbida e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e salino, di una precisione notevole.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da vino bianco di Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e una tensione minerale, tipica dei grandi vini di Meursault.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2050 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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