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Borgoña
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 2010
El Domaine François Lamarche propone este Clos Vougeot Grand Cru 2010, procedente de los suelos calcáreos de Vougeot. Este Pinot Noir, criado en barricas, ofrece notas florales y afrutadas, una boca sedosa y una mineralidad precisa. Perfecto hasta 2026, acompaña carnes rojas y quesos curados.
Domaine François Lamarche
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde cinco generaciones de exigencia dan forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus borgoñones, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia floral.
- Vinificación: Enfoque respetuoso con el fruto, crianza en barricas para lograr una estructura sedosa y una tensión vibrante.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 2010
A la vista: Capa granate profunda con reflejos rubí, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: Aromas de violeta fresca, cereza negra madura, sotobosque húmedo y un toque salino que recuerda a las piedras de sílex, todo ello envuelto en una mineralidad calcárea.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad mineral, con un final largo y preciso donde se mezclan especias suaves y frutos negros.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez lenta y una frescura preservada, ideal para los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde cinco generaciones de exigencia dan forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus borgoñones, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia floral.
- Vinificación: Enfoque respetuoso con el fruto, crianza en barricas para lograr una estructura sedosa y una tensión vibrante.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 2010
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En nariz: Aromas de violeta fresca, cereza negra madura, sotobosque húmedo y un toque salino que recuerda a las piedras de sílex, todo ello envuelto en una mineralidad calcárea.
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