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Borgogna
| Hautes Côtes de Nuits
François Lamarche Borgogna Hautes Côtes de Nuits 1997
128323
Rosso
75cl
Molto leggermente danneggiata
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Il Borgogna Hautes Côtes de Nuits 1997 di Domaine François Lamarche rivela l’anima dei pendii calcarei borgognoni. Questo vino rosso, con aromi di frutti rossi e spezie dolci, offre un palato setoso e minerale. Perfetto con carni arrosto o formaggi stagionati.
Domaine François Lamarche
Erede di un sapere familiare radicato a Vosne-Romanée, questa azienda vinicola incarna la discreta eleganza dei grandi vini di Borgogna.
- Terroir: terreni argillo-calcarei delle Hautes Côtes de Nuits, dove il clima fresco delle alture affina la maturazione delle uve.
- Vinificazione: approccio tradizionale che privilegia la precisione e la purezza del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Borgogna Hautes Côtes de Nuits 1997
Alla vista: colore granato con riflessi mattonati, dall’aspetto setoso e leggermente velato dal tempo.
Al naso: aromi di amarena matura, sottobosco umido, liquirizia dolce e un tocco di funghi di bosco, ravvivati da una nota minerale gessosa.
Al palato: attacco morbido e vellutato, sostenuto da un’acidità vivace e da una mineralità salina che prolungano un finale di delicata persistenza.
Servire a 14-16 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1997
Un’annata segnata da una maturazione precoce e da tannini morbidi, che oggi offre un’espressione armoniosa e distesa.
- Potenziale di invecchiamento: da bere ora; conservare preferibilmente al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
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Erede di un sapere familiare radicato a Vosne-Romanée, questa azienda vinicola incarna la discreta eleganza dei grandi vini di Borgogna.
- Terroir: terreni argillo-calcarei delle Hautes Côtes de Nuits, dove il clima fresco delle alture affina la maturazione delle uve.
- Vinificazione: approccio tradizionale che privilegia la precisione e la purezza del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Borgogna Hautes Côtes de Nuits 1997
Alla vista: colore granato con riflessi mattonati, dall’aspetto setoso e leggermente velato dal tempo.
Al naso: aromi di amarena matura, sottobosco umido, liquirizia dolce e un tocco di funghi di bosco, ravvivati da una nota minerale gessosa.
Al palato: attacco morbido e vellutato, sostenuto da un’acidità vivace e da una mineralità salina che prolungano un finale di delicata persistenza.
Servire a 14-16 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1997
Un’annata segnata da una maturazione precoce e da tannini morbidi, che oggi offre un’espressione armoniosa e distesa.
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