Marc Soyard La Cras Deprimeur 2025 rosso
Le altre annate
100% dei vini
proposti in stock
Spedizione in
48/72h
Spese di spedizione gratuite
a partire da 600€ in Francia
Stimare il costo della mia consegna
Domanda sul prodotto /
Hai bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Il Marc Soyard La Cras Déprimeur 2025 rosso, nato sui suoli cretosi della Borgogna, è un Vin de France di Pinot Noir e vitigni bianchi, senza solfiti. Naso di lampone e amarena, bocca fresca e golosa. Perfetto per una degustazione immediata o estiva, accompagna pollame e selvaggina.
Situato alle porte di Digione, questo domaine incarna l'audacia e la precisione di una Borgogna contemporanea. Marc Soyard vi coltiva un vigneto dove la tradizione dialoga con l'innovazione, su pendii calcarei immersi nella luce.
- Terroir : Suoli cretosi e marnosi della Côte dijonnaise, dove il Pinot Noir si esprime pienamente sotto un clima semi-continentale, dando vita a vini di una mineralità vibrante.
- Vinificazione : Approccio naturale – senza additivi né solfiti aggiunti – per rivelare la purezza del frutto e l'energia del terroir.
All'occhio: Veste rubino chiaro, di una trasparenza setosa, animata da riflessi granato che danzano alla luce.
Al naso: Freschezza brillante di lampone e amarena, accompagnata da note floreali di peonia e un tocco speziato di pepe bianco, il tutto sostenuto da una sottile salinità cretosa.
In bocca: Texture leggera e tesa, dove l'acidità vivace porta una materia golosa, evocando una granatina sofisticata, prima di un finale minerale e persistente.
Servire tra 12 e 14°C, in un calice da Borgogna per coglierne le sfumature aromatiche.
Un'annata segnata da un 2023 generoso di frutti, dove la freschezza ha preservato l'equilibrio e la bevibilità di questo vino primeur.
- Potenziale di invecchiamento : Da apprezzare fin da subito per il suo fruttato gioioso, o da conservare fino all'estate 2026 in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Potrebbe piacerti anche
Altri vini dell'appellazione Vino di Francia