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Bourgogne
| Meursault
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012
129194
Branco
75cl
17/20
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O Meursault Les Rougeots 2012 do Domaine Coche-Dury ilustra a mineralidade dos grandes brancos borgonheses. Este Chardonnay amadeirado oferece notas de frutas cítricas, mel e avelã, uma boca sedosa e uma acidez viva. A degustar até 2030 com crustáceos ou aves em molho.
Domaine Coche-Dury
Domínio familiar enraizado em Meursault, o Domaine Coche-Dury encarna a excelência dos grandes vinhos brancos de borgonha há quase um século.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Chardonnays expressam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barris para uma tensão e uma complexidade preservadas, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots 2012
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de flores brancas, de limão confitado, de avelã torrada e de pederneira, realçados por um toque salino característico.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma mineralidade calcária, uma acidez tensa e um final longo, marcado por notas de mel e amêndoa torrada.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2012
Uma safra equilibrada, onde frescor e maturidade se mesclam para oferecer um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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Domínio familiar enraizado em Meursault, o Domaine Coche-Dury encarna a excelência dos grandes vinhos brancos de borgonha há quase um século.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Chardonnays expressam uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barris para uma tensão e uma complexidade preservadas, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots 2012
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de flores brancas, de limão confitado, de avelã torrada e de pederneira, realçados por um toque salino característico.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma mineralidade calcária, uma acidez tensa e um final longo, marcado por notas de mel e amêndoa torrada.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua pureza.
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