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프레데릭 사바르 1등급 뷜 드 로제 비에이유 비뉴 브뤼 (Frédéric Savart 1er cru Bulle de Rosé Vieilles Vignes Brut)
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에쾨이 (Écueil)에서 탄생한 프레데리크 사바르 (Frédéric Savart)의 샴페인 1등급 크뤼 로제 브뤼 (Champagne 1er Cru Rosé Brut). 피노 누아 (Pinot Noir), 샤르도네 (Chardonnay)와 레드 와인의 블렌딩으로, 라즈베리, 감귤류와 백악질 미네랄리티를 가느다란 거품 위에 담아냅니다. 가스트로노미 마리아주에 이상적입니다.
랭스 산 (Montagne de Reims) 중심부, 에쾨이 (Écueil)에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 대대로 테루아에 대한 존중을 최우선으로 합니다.
- 테루아: 프리미에 크뤼 (Premier Cru)로 분류된 쁘띠 몽타뉴 드 랭스 (Petite Montagne de Reims)의 백악질 및 석회질 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 스테인리스 탱크와 뉴트럴 오크통을 결합한 전통 방식으로, 복합성을 더하면서도 과실의 순수함을 보존합니다.
프레데리크 사바르 (Frédéric Savart) 1등급 크뤼 뷜 드 로제 비에이 빈뉴 브뤼 (1er Cru Bulle de Rosé Vieilles Vignes Brut) 시음 노트
외관 – 연어빛 반사가 감도는 로제 로브, 실크처럼 부드러운 질감과 가느다랗고 지속적인 발포성이 마치 갇힌 빛의 기포처럼 어우러집니다.
향 – 야생 라즈베리, 블러드 오렌지, 장미 꽃잎이 어우러진 신선하고 정확한 부케에, 짭조름한 터치와 신선한 허브의 향이 더해집니다.
입 안에서 – 크리미한 거품과 긴장감 있는 산도가 받쳐주는 생동감 넘치는 어택이, 섬세한 스파이스가 점재하는 미네랄하고 백악질의 피니시로 꽃피웁니다.
신선함과 광채를 보존하기 위해 샴페인 (샴페인) 플루트 잔에 8~10°C로 서빙하세요.
빈티지 논 빈티지
여러 해를 조화롭게 블렌딩한 이 샴페인은 프레데리크 사바르 (Frédéric Savart) 스타일의 균형과 일관성을 구현합니다.
- 숙성 잠재력: 신선함을 즐기기 위해 지금 바로 음미하거나, 최적의 조건 (안정적인 온도, 빛 차단)에서 최대 5년간 보관하세요.
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