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생-테스테프 (Saint-Estèphe)의 자갈 토양에서 탄생한 샤토 몽로즈 (Château Montrose) 2000 (생-테스테프 (Saint-Estèphe) 두 번째 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé))는 카베르네 소비뇽과 메를로를 블렌딩합니다. 블랙커런트, 담배, 달콤한 스파이스의 아로마. 벨벳 같은 미감과 미네랄 신선함. 양고기와 함께 즐기시거나 20년 이상 장기 보관에 이상적입니다.
Château Montrose 생-테스테프 (Saint-Estèphe) 의 중심부에 자리한 이 상징적인 도메인은 약 2세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현하며, 가족 전통과 정교한 혁신을 결합해 왔습니다. - 테루아 : 지롱드 강 하구를 내려다보는 철분 함유 자갈층이 와인에 미네랄 구조감과 독보적인 깊이를 부여합니다. - 양조 : 온도 조절 스테인리스 탱크와 오크 배럴 숙성을 아우르는 정밀한 접근 방식으로 카베르네 소비뇽의 가장 순수한 표현을 이끌어냅니다. 샤토 몽로즈 (Château Montrose) 2000 빈티지 시음 노트 외관 : 익은 빛이 감도는 짙은 가넷 빛 로브, 밀도감 있고 부드러우며 완숙된 성숙도와 풍성한 질감을 드러냅니다. 향 : 처음에는 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 삼나무, 블론드 담배, 흑연의 터치가 느껴지며, 전체적으로 섬세한 요오드 향의 염미가 더해집니다. 맛 : 벨벳 같은 질감에 생동감 있는 산도와 아직 단단하지만 융합된 타닌 구조가 받쳐주며, 감초, 언더브러시의 뉘앙스와 함께 뛰어난 길이감의 미네랄 피니시로 마무리됩니다. 보르도 글라스에 16°C로 서빙하여 아로마를 충분히 발산시키십시오. 2000년 빈티지 햇살이 풍부하고 균형 잡힌 빈티지로, 포도의 최적 성숙도가 이 생-테스테프 (Saint-Estèphe) 와인에 보기 드문 농축미와 완벽한 조화를 선사합니다. - 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관한다면 2035-2040년까지 즐기실 수 있습니다.
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