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Bordeaux
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Mouton Rothschild 1998
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Tinto
75cl
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O Château Mouton Rothschild 1998, proveniente de Pauillac, nasce sobre cascalhos e argilas bordalesas. Este vinho, envelhecido em barricas de carvalho, oferece notas de groselha preta, especiarias e sottobosco, uma boca tensa e mineral, e taninos sedosos. Ideal para guarda, acompanha carnes vermelhas e caças.
Château Mouton Rothschild
Propriedade emblemática de Pauillac, este Premier Grand Cru Classé encarna a aliança de uma herança familiar e uma busca permanente pela excelência.
- Terroir : 90 hectares de cascalhos profundos e argila nas encostas de Pauillac, onde o Cabernet Sauvignon revela sua potência mineral.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho novas, fermentação em cubas de madeira e seleção rigorosa das melhores parcelas para vinhos de rara precisão.
Propriedade emblemática de Pauillac, este Premier Grand Cru Classé encarna a aliança de uma herança familiar e uma busca permanente pela excelência.
- Terroir : 90 hectares de cascalhos profundos e argila nas encostas de Pauillac, onde o Cabernet Sauvignon revela sua potência mineral.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho novas, fermentação em cubas de madeira e seleção rigorosa das melhores parcelas para vinhos de rara precisão.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1998
- À vista : Uma cor granada profunda com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho que já anuncia sua complexidade.
- No nariz : Primeiro aromas frescos de creme de groselha preta e rosas secas, depois notas mais profundas de hoisin, especiarias de padaria e cerejas secas, antes de dar lugar a um toque mineral de sottobosco e incenso.
- Na boca : Uma textura aveludada mas tensa, onde os taninos firmes e sedosos se equilibram com uma acidez viva e uma mineralidade calcária, para um final longo e perfumado, marcado por nuances de amora e fumaça de madeira.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua paleta aromática.
Safra 1998
Uma safra onde a maturidade dos frutos encontra uma estrutura tânica notável, oferecendo um equilíbrio entre potência e elegância.
- Potencial de guarda : Conservar ainda por 10 a 20 anos em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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