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Loire
| Saumur Champigny
Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006
O Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2006, nascido nos solos argilo-gredosos de Chacé, revela o Cabernet Franc em toda a sua pureza. Envelhecido em barricas de carvalho novo, une frutas negras, especiarias e couro a uma boca sedosa e mineral. Para saborear até 2030, acompanhando um magret ou um pernil.
Clos Rougeard
Domínio familiar enraizado em Chacé, no Anjou, onde o Cabernet Franc reina como senhor desde há gerações.
- Terroir: Solos de argila e calcário nas encostas de Saumur-Champigny, moldando vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento paciente em barricas de carvalho novo, respeitando a pureza do fruto e a tensão natural da casta.
Notas de degustação do vinho Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2006
À vista: Cor granate profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho mineral.
No nariz: Aromas de amora silvestre e de groselha negra madura se entrelaçam com notas de tabaco louro, pimenta-do-reino e sálvia, realçadas por um toque salino e uma ponta de couro envelhecido.
Em boca: Textura aveludada, taninos fundidos mas presentes, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, para um final longo e apimentado, onde se misturam pedra britada e especiarias suaves.
Servir a 16 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescor do terroir preservou a tensão do Cabernet Franc.
- Potencial de guarda: Para saborear até 2030 e além, desde que conservado em adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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Domínio familiar enraizado em Chacé, no Anjou, onde o Cabernet Franc reina como senhor desde há gerações.
- Terroir: Solos de argila e calcário nas encostas de Saumur-Champigny, moldando vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento paciente em barricas de carvalho novo, respeitando a pureza do fruto e a tensão natural da casta.
Notas de degustação do vinho Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2006
À vista: Cor granate profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho mineral.
No nariz: Aromas de amora silvestre e de groselha negra madura se entrelaçam com notas de tabaco louro, pimenta-do-reino e sálvia, realçadas por um toque salino e uma ponta de couro envelhecido.
Em boca: Textura aveludada, taninos fundidos mas presentes, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, para um final longo e apimentado, onde se misturam pedra britada e especiarias suaves.
Servir a 16 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
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