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Comte Georges de Vogue Bonnes Mares 2020
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Proveniente do Domaine Comte Georges de Vogüé, o Bonnes Mares Grand Cru 2020 revela o terroir de Chambolle-Musigny. Este Pinot Noir une cereja preta, iodo e notas torradas a uma boca sedosa e mineral. Um vinho de guarda (8 a 10 anos), ideal com caça ou cogumelos silvestres.
Um domínio lendário ancorado no coração de Chambolle-Musigny, onde o patrimônio borgonhês se transmite há quase seis séculos.
- Terroir : Parcelas de exceção em Grand Cru – Musigny e Bonnes-Mares – sobre solos argilo-calcários, onde a mineralidade cretácea molda a elegância dos vinhos.
- Vinificação : Uma abordagem tradicional, aliando paciência e precisão, para revelar a pureza do Pinot Noir e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares 2020
- À vista : Uma cor vermelha profunda com reflexos granada, de densidade sedosa e brilho cristalino.
- No nariz : Um bouquet intenso onde se mesclam a cereja preta madura, a peônia fresca, notas de iodo e alcaçuz, antes que um toque salino venha realçar a mineralidade cretácea do terroir.
- Na boca : Um ataque denso e aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma estrutura tânica precisa, enquanto aromas de café torrado e chocolate amargo se estendem em um final longo e tenso.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração notável, oferecendo um equilíbrio perfeito entre potência e fineza.
- Potencial de guarda : Guardar 10 a 15 anos em adega, em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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