Guigal Saint Joseph 2007 branco
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O Guigal Saint-Joseph branco 2007, proveniente dos solos graníticos de Saint-Joseph, é um vinho branco de E. Guigal à base de Marsanne e Roussanne. Frutado e floral, envelhecido em barrica, seduz pela sua frescura mineral e textura sedosa. Perfeito até 2025 com crustáceos ou aves.
Domínio familiar enraizado em Ampuis, a E. Guigal encarna a excelência dos vinhos do Rhône setentrional desde 1946.
- Terroir: Solos graníticos e xistosos da denominação Saint-Joseph, onde as encostas íngremes moldam vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho para uma harmonia entre estrutura e finesse, respeitando a pureza da fruta e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Saint-Joseph branco 2007
À vista – Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez sedosa e de uma densidade calcária que anuncia uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de pera Williams e de flor de acácia entrelaçam-se com notas de mel de verão e de amêndoa fresca, realçados por um toque salino e uma ponta de pederneira.
Na boca – Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva que ressalta a mineralidade granítica, antes de um final longo e salino, de uma pureza cristalina.
Servir a 12-14°C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para liberar seus aromas complexos.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e um equilíbrio perfeito entre frescor e concentração, ideal para os vinhos brancos do Rhône setentrional.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em local fresco (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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