Guigal Hermitage 2004 branco
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O Guigal Hermitage Blanc 2004, elaborado pela E. Guigal, provém dos terroirs calcários de Hermitage. Assemblage de Marsanne (95 %) e Roussanne, envelhecido em barricas, oferece aromas de flores e mel. Boca viva e estruturada, ideal com lagosta ou queijos de massa prensada.
Casa familiar enraizada nas encostas escarpadas do Rhône setentrional, a E. Guigal perpetua desde 1946 um patrimônio de precisão e respeito pelo terroir.
- Terroir: Solos de cascalho, arenito e calcário na mítica colina de Hermitage, onde a Marsanne e a Roussanne extraem sua mineralidade calcária.
- Vinificação: Envelhecimento paciente em barricas de segunda passagem, para uma expressão ao mesmo tempo rica e tensa, fiel à filosofia de equilíbrio do domínio.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Hermitage Blanc 2004
À vista – Manto dourado com reflexos ouro velho, de uma textura sedosa e ligeiramente untuosa, como um mel líquido que capta a luz.
No nariz – Aromas de flor de acácia e tília seca, seguidos de um toque de avelã tostada e raspas de frutas cítricas cristalizadas, tudo realçado por uma sutil salinidade calcária.
Na boca – Ataque vivo e preciso, onde a Marsanne desdobra sua mineralidade pedregosa e sua tensão cítrica, antes de um final longo e apimentado, sustentado por uma acidez elegante.
Servir entre 12 e 14 °C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha, para liberar toda a sua complexidade aromática.
Safra 2004
Uma safra norte-rodaniana marcada por uma maturidade equilibrada, onde o frescor das noites preservou a tensão mineral dos brancos.
- Potencial de guarda: A saborear até 2025-2030, conservado ao abrigo da luz e das variações de temperatura (12-14 °C, higrometria estável).
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