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Guigal Condrieu La Doriane 2023
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O Guigal Condrieu La Doriane 2023, nascido nos solos graníticos de Condrieu, é um Viognier envelhecido em barricas de carvalho novas. Seu nariz combina flores brancas, damasco e notas tostadas, enquanto seu palato, amplo e fresco, revela um equilíbrio preciso. A saborear desde já ou a guardar até 2031, sublima foie gras e peixes delicados.
Desde 1946, esta propriedade familiar encarna a excelência dos vinhos do Vale do Rhône, unindo tradição e precisão nos terroirs de exceção de Ampuis.
- Terroir : Cinco parcelas emblemáticas de Condrieu – Côte Chatillon, Chéry, Vernon, Volan e Colombier – onde os solos graníticos esculpem a alma mineral e frutada do Viognier.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho novas, fermentação malolática completa e respeito pelos equilíbrios naturais para vinhos de uma elegância rara.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Condrieu La Doriane 2023
À vista – Uma cor amarelo-pálida com reflexos dourados, de uma limpidez cristalina, revelando uma textura sedosa desde o primeiro olhar.
No nariz – Um buquê encantador onde se mesclam a flor de laranjeira, o damasco maduro e a violeta, antes que surjam notas de frutas cítricas confitadas e um toque salino, assinatura dos granitos de Condrieu.
Na boca – O ataque é amplo e generoso, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza do fruto, enquanto uma mineralidade calcárea prolonga o final em uma longa persistência apimentada.
Servir entre 12 e 13 °C, em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra onde a frescura e a maturidade se encontram, oferecendo uma expressão vibrante e equilibrada do Viognier.
- Potencial de guarda : Guardar até 2031 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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