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Guigal Châteauneuf du Pape 2022
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O Guigal Châteauneuf-du-Pape 2022, nascido nos seixos rolados de Châteauneuf-du-Pape, exprime a potência do Sul do Rhône. Assemblage de Grenache, Mourvèdre e Syrah, revela aromas de frutas negras e especiarias. Seu palato sedoso e equilibrado seduz. Harmonizações: carnes e queijos encorpados.
Casa familiar estabelecida em Ampuis desde 1946, a E. Guigal encarna a exigência e a tradição dos grandes vinhos do Rhône, do setentrional ao meridional.
- Terroir: Os seixos rolados e a argila vermelha de Châteauneuf-du-Pape, sob um clima mediterrâneo, esculpem vinhos ao mesmo tempo poderosos e elegantes.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento prolongado em tonéis de carvalho francês para revelar a profundidade das castas.
Notas de degustação do vinho Guigal Châteauneuf-du-Pape 2022
À vista: Uma cor vermelho profundo com reflexos granada, densa e sedosa, revelando uma matéria generosa e uma bela maturidade.
No nariz: Primeiro aromas de amora e cereja preta, seguidos de notas de garrigue, pimenta preta e um toque de alcaçuz, tudo realçado por uma mineralidade calcárea e uma ponta de tomilho.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, com taninos fundidos mas presentes, para um final longo e apimentado, marcado por notas de cacau e tabaco.
Servir entre 16 e 18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para apreciar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra solar e equilibrada, onde o calor controlado permitiu às castas de Châteauneuf-du-Pape expressar toda a sua riqueza sem perder em frescura.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a guardar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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