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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2020
124993
Tinto
75cl
94/100
100% dos vinhos
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O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2020 do Domaine Robert Groffier é um Pinot Noir nascido em solos arenosos da borgonha. Envelhecido em barricas (25%), revela aromas de cerejas e morangos, com um toque terroso. Na boca, seus taninos sedosos e sua mineralidade calcária compõem um final elegante. A saborear até 2030 com caças ou queijos curados.
Domaine Robert Groffier Père & Fils
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a elegância borgonhesa desde o início do século XX.
- Terroir: Solos calcários e cretáceos dos Premiers Crus de Chambolle-Musigny, onde o Pinot Noir se desenvolve em fineza e profundidade.
- Vinificação: Uma abordagem tradicional, aliando colheita manual e envelhecimento em barricas de carvalho para revelar a pureza do fruto e a mineralidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2020
À vista: Uma cor rubi intensa, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Um buquê aéreo de cerejas griotes e morangos silvestres, realçado por nuances de violeta e um toque salino, evocando os sub-bosques úmidos da borgonha.
Na boca: Um ataque preciso e tenso, onde a acidez viva se casa com taninos sedosos, enquanto uma mineralidade calcária conduz um final longo e fresco, marcado por notas de alcaçuz e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturação precoce e um equilíbrio notável, ideal para os amantes de vinhos ao mesmo tempo frutados e estruturados.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a elegância borgonhesa desde o início do século XX.
- Terroir: Solos calcários e cretáceos dos Premiers Crus de Chambolle-Musigny, onde o Pinot Noir se desenvolve em fineza e profundidade.
- Vinificação: Uma abordagem tradicional, aliando colheita manual e envelhecimento em barricas de carvalho para revelar a pureza do fruto e a mineralidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2020
À vista: Uma cor rubi intensa, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Um buquê aéreo de cerejas griotes e morangos silvestres, realçado por nuances de violeta e um toque salino, evocando os sub-bosques úmidos da borgonha.
Na boca: Um ataque preciso e tenso, onde a acidez viva se casa com taninos sedosos, enquanto uma mineralidade calcária conduz um final longo e fresco, marcado por notas de alcaçuz e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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