Joseph Drouhin Musigny 2021
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O Musigny Grand Cru 2021 da Maison Joseph Drouhin exprime os solos calcários de Chambolle-Musigny. Pinot Noir com aromas de violeta e cereja, com nuances de couro. Boca sedosa, taninos vivos e mineralidade precisa. Ideal com pratos nobres ou para guardar 15-20 anos.
Uma casa familiar borgonhesa desde 1880, ancorada no respeito pelos terroirs e na arte da vinificação.
- Terroir: as videiras de Musigny, em Chambolle-Musigny, desenvolvem-se sobre um solo calcário acastanhado, pouco argiloso, onde o Pinot Noir revela toda a sua fineza.
- Vinificação: colheita em cachos inteiros, fermentação em pequenas cubas abertas e envelhecimento em barricas de carvalho francês para uma expressão pura e elegante.
À vista: cor de um vermelho profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de violeta e cereja fresca, evoluindo para notas de subosque, musgo úmido e um toque mineral calcário.
Na boca: textura aveludada, taninos delicados mas vivos, acidez precisa e final longo com acentos de madeira exótica e frutas confitadas.
Servir entre 16 e 18°C em uma taça de Borgonha para apreciar toda a sua complexidade.
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral se expressa com elegância.
- Potencial de guarda: 15 a 30 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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