Joseph Drouhin Musigny 2023
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A Maison Joseph Drouhin propõe um Musigny Grand Cru 2023, Pinot Noir de exceção nascido nas encostas calcárias de Chambolle-Musigny. Com aromas de violeta e cereja, uma boca elegante e mineral, guarda-se de 15 a 20 anos. Para saborear com carnes em molho ou queijos afinados.
Fundada em 1880, esta casa familiar encarna a exigência borgonhesa, aliando tradição e precisão ao longo de quatro gerações.
- Terroir : As vinhas de Musigny, situadas em um terraço calcário de Chambolle-Musigny, buscam sua elegância em solos castanhos, salpicados de seixos, banhados por uma exposição leste.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho francês, vindima em cachos inteiros e maceração longa para revelar a pureza do Pinot Noir.
- À vista : Cor de um vermelho profundo com reflexos granada, de uma limpidez sedosa e de uma densidade calcária.
- No nariz : Primeiro a violeta e a cereja fresca, depois nuances de caroço de fruta, antes de se abrir em um toque mineral de pederneira e uma ponta salina.
- Em boca : Ataque preciso, taninos sedosos e acidez tensa, sustentada por uma mineralidade calcária; o final, longo e harmonioso, deixa escapar notas de madeira exótica e cereja em conserva.
À servir entre 16 e 18 °C, em uma taça de Borgonha aberta para liberar seus aromas.
Um equilíbrio raro entre maturidade e frescor, onde o terroir de Musigny se expressa com uma pureza vibrante.
- Potencial de guarda : Guardar até 30 anos em uma adega fresca (12-14 °C) e úmida, ao abrigo da luz.
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