Montrose 1997
O Château Montrose 1997, grande vinho de Saint-Estèphe, revela solos pedregosos do Médoc. Combinando Cabernet Sauvignon e Merlot, seduz pelas suas notas de amora e especiarias. A boca, densa e fresca, revela uma mineralidade persistente. Atualmente no seu apogeu, acompanha cordeiro e queijos.
Château Montrose Situado no coração de Saint-Estèphe, este domínio histórico encarna a excelência dos grandes vinhos de Bordeaux desde 1855. - Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários da margem esquerda, moldando vinhos de uma estrutura mineral e de uma profundidade rara. - Vinificação: Envelhecimento meticuloso em barricas de carvalho, aliando tradição e precisão para cuvées ao mesmo tempo poderosas e elegantes. Notas de degustação do vinho Château Montrose 1997 À vista: Cor de um vermelho granada profundo, com reflexos acastanhados, revelando uma textura sedosa e uma densidade promissora. No nariz: Aromas de cassis maduro, amora silvestre e cedro, realçados por um toque de tabaco louro e uma sutil nota mineral, quase salina. Na boca: Ataque franco e preciso, sustentado por uma acidez viva e taninos aveludados, dando lugar a um final longo e calcário, marcado por uma elegância tensa. Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade. Colheita 1997 Uma colheita clássica do Médoc, onde a maturação dos frutos se equilibra com uma estrutura tânica refinada. - Potencial de guarda: A degustar desde já, atualmente no seu apogeu.
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