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Pétrus 2012
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Pétrus 2012, nacido sobre la arcilla azul de Pomerol, revela un Merlot de una densidad rara. Criado en barricas nuevas, ofrece aromas de grosella negra y trufa, una boca aterciopelada y una mineralidad vibrante. Para disfrutar en los próximos 25 a 35 años, realza una liebre en civet o una paletilla de cordero.
Enclavado en el corazón de Pomerol, este emblemático dominio encarna la excelencia de un terruño único, forjado por la historia y la pasión de una familia.
- Terruño: Arcilla azul rica en hierro, firma de Pomerol, que confiere a los vinos una densidad mineral y una profundidad sin igual.
- Vinificación: Cosecha manual grano a grano, crianza en barricas de roble para una expresión pura y una textura sedosa.
Notas de cata del vino Château Pétrus Pétrus 2012
A la vista – Una capa de un púrpura profundo, de una densidad casi acentuada, que revela una materia generosa y una brillantez cristalina.
En nariz – Primero aromas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidos de un toque de regaliz suave, luego de trufa negra y una sutil nota salina, como un eco del terruño.
En boca – Una textura aterciopelada, casi untuosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y elegante, marcado por taninos de una finura notable.
Servir a 16 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2012
Una añada donde el rigor climático esculpió un vino de una precisión rara, que combina concentración y elegancia.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, pero capaz de mejorar durante 25 a 35 años en condiciones de conservación óptimas.
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