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Ruinart R Brut Magnum
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El Ruinart R Brut Magnum, procedente de 40 a 50 crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, combina Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. Sus aromas de flores blancas y brioche preceden a una boca viva y mineral. Ideal como aperitivo o con pescados a la parrilla y quesos.
La casa de champagne más antigua del mundo, Ruinart encarna desde 1729 la elegancia atemporal de Champagne, basada en el respeto por el Chardonnay y por sus bodegas declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO.
- Terruño: Suelos de tiza de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, donde el Chardonnay reina y aporta mineralidad y frescura.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de 40 a 50 crus, criado en bodega durante 2 a 3 años para lograr armonía entre tensión y redondez.
Notas de cata del champagne Ruinart R Brut Magnum
A la vista – Color oro pálido de limpidez cristalina, donde las burbujas finas y persistentes danzan con sedosa elegancia.
En nariz – Aromas de flores blancas y fruta fresca (manzana crujiente, pera Williams) que evolucionan hacia notas de avellana tostada, almendra tostada y un toque salino de tiza húmeda.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad de tiza, que se prolonga en un final largo y equilibrado, marcado por matices de brioche y fruta madura.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa tulipán, cuya amplia abertura libera toda la complejidad aromática.
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