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Ruinart R Brut Magnum
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Le Ruinart R Brut Magnum, issu de 40 à 50 crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, marie Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Ses arômes de fleurs blanches et de brioche précèdent une bouche vive et minérale. Idéal à l’apéritif ou avec des poissons grillés et fromages.
Plus ancienne maison de champagne au monde, Ruinart incarne depuis 1729 l’élégance intemporelle de la Champagne, ancrée dans le respect du Chardonnay et des caves classées à l’UNESCO.
- Terroir : Sols crayeux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, où le Chardonnay règne en maître, apportant minéralité et fraîcheur.
- Vinification : Assemblage précis de 40 à 50 crus, élevé en caves pendant 2 à 3 ans pour une harmonie entre tension et rondeur.
Notes de dégustation du champagne Ruinart R Brut Magnum
À l’œil – Une robe or pâle, d’une limpidité cristalline, où les bulles fines et persistantes dansent avec une élégance soyeuse.
Au nez – Arômes de fleurs blanches et de fruits frais (pomme croquante, poire Williams), évoluant vers des notes de noisette toastée, d’amande grillée et une touche saline de craie humide.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et équilibrée, marquée par des nuances de brioche et de fruits mûrs.
Servir entre 8 et 10 °C dans un verre tulipe, dont l’ouverture large libère toute la complexité aromatique.
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