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Smith Haut Lafitte 2009 branco
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O Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009, grand cru de Pessac-Léognan, combina Sauvignon Blanc, Sémillon e Sauvignon Gris sobre solos pedregosos. Envelhecido em carvalho, oferece aromas de pêssego, frutas cítricas e mel. Fresco e mineral, harmoniza com frutos do mar. A degustar até 2030.
Um domaine familiar enraizado em Graves, onde a exigência e o respeito pelo terroir moldam vinhos de exceção há gerações.
- Terroir : Graves Günziennes, solos pedregosos e argilo-calcários de Pessac-Léognan, conferindo mineralidade e frescor às cuvées.
- Vinificação : Assemblage preciso de Sauvignon Blanc, Sémillon e Sauvignon Gris, envelhecido em barrica de carvalho para uma harmonia entre fruta e estrutura.
Notas de degustação do vinho Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009
À vista: Robe dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria generosa e precisa.
No nariz: Aromas de pêssego branco e damasco maduro entrelaçam-se com notas de frutas cítricas confitadas, mel de acácia e um toque salino de concha de ostra, sustentado por uma mineralidade calcária.
Em boca: Ataque vivo e tenso, em que a pureza da fruta casa com uma acidez elegante, enquanto um final longo e salino revela toda a complexidade do terroir.
Sirva entre 10 e 12°C em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux para exaltar suas nuances.
Safra 2009
Uma safra solar e generosa, em que a maturidade das uvas permitiu expressar toda a riqueza do terroir sem sacrificar o frescor.
- Potencial de guarda : A degustar agora ou a guardar até 2030, em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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