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Smith Haut Lafitte 1989
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O Château Smith Haut Lafitte 1989, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, nasce sobre cascalhos günzianos. Este vinho, dominado pelo Cabernet Sauvignon e pelo Merlot, oferece notas de frutas negras e de sob-bosque. Sua boca, sedosa e mineral, seduz pela sua frescura. Ideal com cordeiro ou caça.
Domínio familiar enraizado nas Graves, Smith Haut Lafitte encarna a elegância bordalesa há gerações.
- Terroir: Cascalhos günzianos de Pessac-Léognan, solos pedregosos e argilo-calcários que moldam vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Colheita manual, elevação precisa para preservar a pureza do fruto e a tensão das castas.
Notas de degustação do vinho Château Smith Haut Lafitte 1989
À vista: Cor vermelho granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e densa.
No nariz: Aromas de amora silvestre, cedro, tabaco louro e cogumelo silvestre, realçados por um toque salino e calcário.
Na boca: Ataque aveludado, acidez viva e taninos fundidos, sustentados por uma mineralidade pedregosa e um final longo com notas de alcaçuz e de sob-bosque.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1989
Uma safra solar e generosa, marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo hoje uma harmonia perfeita entre potência e elegância.
- Potencial de guarda: Beber até 2030, conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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