Smith Haut Lafitte 2009 blanc
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Der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009, großer Cru aus Pessac-Léognan, vereint Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris auf Kiesböden. Im Eichenfass ausgebaut, bietet er Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Honig. Frisch und mineralisch, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten. Bis 2030 zu genießen.
Ein familiäres domaine, verwurzelt in den Graves, wo Anspruch und Respekt vor dem Terroir seit Generationen außergewöhnliche Weine formen.
- Terroir : Günzian-Graves, kiesige und tonig-kalkhaltige Böden von Pessac-Léognan, die den Cuvées Mineralität und Frische verleihen.
- Vinifikation : Präzise Assemblage aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris, im Eichenfass ausgebaut für eine Harmonie zwischen Frucht und Struktur.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009
Optisch: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, seidiger und leuchtender Textur, die auf ein großzügiges und präzises Weingut hindeutet.
In der Nase: Aromen von weißem Pfirsich und reifer Aprikose verweben sich mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Akazienhonig und einem salzigen Hauch von Austernschale, getragen von einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen: Lebhafter und gespannter Antrunk, bei dem die Reinheit der Frucht sich mit einer eleganten Säure verbindet, während ein langer und salziger Abgang die gesamte Komplexität des Terroirs offenbart.
Zwischen 10 und 12°C in einem Bordeaux-Weißweinglas servieren, um die Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben ermöglichte, den gesamten Reichtum des Terroirs auszudrücken, ohne die Frische zu opfern.
- Lagerpotenzial : Jetzt genießen oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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