Bordeaux

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Punteggio Parker WA

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Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

14 - 20

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120031
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1998

3.840,00 € IVA inclusa per bottiglia
3.200,00 € IVA esclusa
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8 disponibile
120054
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Plince 2004

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
120037
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
95/100
94/100
18.5/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 2012

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
120050
Rosso
75cl
88/100
88/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Tertre 2004

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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120067
Rosso
75cl
15/20
15/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Margaux

Tertre 2007

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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120324
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1994

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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120323
Rosso
75cl
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Bordeaux | Bordeaux Côtes de Francs

Le Puy Cuvée Barthélemy 2020

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
120515
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
100/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2015

828,00 € IVA inclusa per bottiglia
690,00 € IVA esclusa
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120517
Rosso
75cl
96+/100
95/100
17.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012

432,00 € IVA inclusa per bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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120524
Rosso
75cl
91/100
94/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2012

588,00 € IVA inclusa per bottiglia
490,00 € IVA esclusa
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120533
Rosso
75cl
90/100
89/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 2002

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
120531
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
96/100
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2015

282,00 € IVA inclusa per bottiglia
235,00 € IVA esclusa
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120536
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Haute Epaule
88/100
86/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1976 - PROMO -15% !

2.244,00 € IVA inclusa per bottiglia 2.640,00 € IVA inclusa -15%
1.870,00 € IVA esclusa
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120553
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Le Boscq 2018

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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120741
Rosso
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 2007

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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24 disponibile
120740
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
90/100
87/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 2007

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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120752
Rosso
75cl
92-94/100
93/100
17.5/20
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Bordeaux | Margaux

Cantenac Brown 2016

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
92+/100
94/100
17/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Margaux

Cantenac Brown 2018

46,80 € IVA inclusa per bottiglia
39,00 € IVA esclusa
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120755
Rosso
75cl
92/100
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Chapelle d'Ausone 2014

138,00 € IVA inclusa per bottiglia
115,00 € IVA esclusa
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120770
Rosso
75cl
Vittima del suo successo
Bordeaux | Saint Julien

Duluc de Branaire 2015

27,00 € IVA inclusa per bottiglia
22,50 € IVA esclusa
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120771
Rosso
75cl
89/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2017

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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120772
Rosso
75cl
90-92/100
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2018

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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120738
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
88/100
16.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2007

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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120774
Rosso
75cl
90/100
91/100
17/20
15/20
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Bordeaux | Margaux

Giscours 2017

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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120777
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
92-94/100
92/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2017

70,80 € IVA inclusa per bottiglia
59,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
120739
Rosso
75cl
87/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 2007

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
120737
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2007

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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120786
Rosso
75cl
91/100
90/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Pagodes de Cos 2021

37,32 € IVA inclusa per bottiglia
31,10 € IVA esclusa
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120780
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
93/100
92/100
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Petit Mouton 2016

222,00 € IVA inclusa per bottiglia
185,00 € IVA esclusa
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120789
Rosso
75cl
87-89/100
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Bordeaux | Saint Julien

Sarget de Gruaud Larose 2017

20,64 € IVA inclusa per bottiglia
17,20 € IVA esclusa
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2 disponibile
120790
Rosso
75cl
88-90/100
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Sarget de Gruaud Larose 2018

23,76 € IVA inclusa per bottiglia
19,80 € IVA esclusa
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2 disponibile
120794
Rosso
75cl
85/100
16/20
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 2017

26,40 € IVA inclusa per bottiglia
22,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
120757
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
88/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 2015

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
120796
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
91/100
93/100
16.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 2017

57,60 € IVA inclusa per bottiglia
48,00 € IVA esclusa
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121098
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Beauregard 1988

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
121100
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bouscaut 1990

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121102
Rosso
75cl
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1988

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
121110
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos Mazeyres 1989

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121111
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos Mazeyres 1995

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121112
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Corbin 1989

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121118
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1989

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
121125
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Corbin Despagne 1989

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
121126
Rosso
75cl
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Gressier Grand Poujeaux 1990

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121142
Rosso
75cl
90/100
89/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1993

402,00 € IVA inclusa per bottiglia
335,00 € IVA esclusa
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-5%
1 disponibile
121159
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Haut Simard 1966 - PROMO -5% !

171,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -5%
142,50 € IVA esclusa
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96 disponibile
121160
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Haut Simard 1966

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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-15%
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1 disponibile
121161
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Haut Simard 1966 - PROMO -15% !

153,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -15%
127,50 € IVA esclusa
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-10%
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1 disponibile
121162
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Haut Simard 1966 - PROMO -10% !

162,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -10%
135,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121284
Rosso
75cl
94/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 2012

504,00 € IVA inclusa per bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
121287
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
98/100
20/20
20/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2009

750,00 € IVA inclusa per bottiglia
625,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
121524
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1990

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina ampiamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini morbidezza, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini sodi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo di assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblages bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre una bella attenzione, a condizione di adattare la scelta al gusto del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da guardia, orientatevi verso le grandi appellazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili fin da subito, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta saggia. Se il budget è più contenuto, non trascurate le appellazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes d'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrosto con un vino della stessa appellation è una combinazione d'antologia, così come un magret di anatra con funghi porcini e un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si associano anch'essi molto bene con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli appassionati più avventurosi potranno anche esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note legnose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellation d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti o 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di appiattire gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come il 2000, il 2005, il 2010 o il 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apogeo prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o i Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente nei 5-8 anni successivi alla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, una cantina a temperatura stabile tra i 12 e i 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%, è indispensabile. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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