Quali sono i vitigni tipici dei vini rossi della Linguadoca-Rossiglione?

I vini rossi della Linguadoca-Rossiglione si basano su un trio di vitigni emblematici: il Grenache, la Syrah e il Mourvèdre, spesso assemblati per dare vita a vini carnosi e generosi. Il Carignan, a lungo sottovalutato, sta vivendo oggi una bella rinascita grazie a vecchie viti che gli conferiscono una profondità e una mineralità notevoli. Più discreto, il Cinsault apporta invece freschezza ed eleganza agli assemblaggi della regione.

Quali appellazioni del Linguadoca-Rossiglione producono i vini più rinomati?

La Linguadoca-Rossiglione annovera tra le sue appellazioni più riconosciute: Pic Saint-Loup, per i suoi rossi eleganti dai riflessi violetti; Faugères, i cui scisti danno vini di una mineralità distintiva; Saint-Chinian, apprezzato per la diversità dei suoi terroir; e Minervois, che offre rossi caldi dalle note di garrigue. Sul fronte dolce, Banyuls e Maury dominano incontestabilmente la scena dei vini dolci naturali, mentre il Picpoul de Pinet si impone come il riferimento imprescindibile nei bianchi secchi sulle tavole imbandite di frutti di mare.

Perché i vini della Linguadoca-Rossiglione sono spesso considerati un eccellente rapporto qualità-prezzo?

La Linguadoca-Rossiglione è la più grande regione viticola di Francia per superficie, il che consente ai produttori di proporre vini di qualità a prezzi accessibili. A lungo associata a una produzione di volume, la regione ha operato una profonda trasformazione dagli anni '90: riduzione delle rese, selezione parcellare, investimenti in cantina. Oggi vi si trovano bottiglie notevoli a prezzi ragionevoli, ma anche cuvée di prestigio che rivaleggiamo con le grandi appellazioni francesi.

È necessario passare in caraffa i vini rossi della Linguadoca-Rossiglione prima di servirli?

La carafatura è vivamente raccomandata per i rossi giovani e strutturati della Linguadoca-Rossiglione. Un passaggio in caraffa di una-due ore permette ai tannini di ammorbidirsi, agli aromi di aprirsi e al vino di rivelare tutta la sua complessità. Le cuvée a base di Mourvèdre, vitigno naturalmente chiuso nella sua giovinezza, beneficiano in modo particolare di questa prolungata aerazione. Al contrario, i vini più vecchi o le cuvée leggere a base di Cinsault o Grenache possono essere serviti direttamente, dopo una semplice e delicata decantazione per separare un eventuale deposito.

Quali sono le caratteristiche dei vini della Linguadoca-Rossiglione?

I vini della Linguadoca-Rossiglione si distinguono per la loro straordinaria diversità, riflesso di un territorio immenso che si estende da Nîmes alla frontiera spagnola. Questo vigneto, il più grande di Francia per superficie, beneficia di un clima mediterraneo generoso, caratterizzato da più di 300 giorni di sole all'anno, un calore intenso temperato dalla tramontana e dal vento marino, e precipitazioni limitate. Queste condizioni plasmano vini rossi potenti e carnosi, ricchi di tannini maturi e di aromi di frutti neri, garrigue ed spezie. I bianchi, spesso vivaci e aromatici, rivelano note floreali e fruttate, mentre i rosati mostrano una bella freschezza. La regione produce anche vini dolci naturali d'eccezione, come il Banyuls o il Maury, dai sapori di frutta candita e cacao.

Come conservare un vino della Linguadoca-Rossiglione?

La conservazione ottimale dei vini della Linguadoca-Rossiglione dipende dal loro stile e dalla loro struttura. I rossi da invecchiamento provenienti da appellazioni come Corbières, Minervois o Pic Saint-Loup si conservano idealmente tra 12 e 15 °C, al riparo dalla luce, in un'atmosfera leggermente umida (circa 70% di umidità) e lontano dalle vibrazioni. Le bottiglie devono essere adagiate orizzontalmente per mantenere il tappo umido e preservare la tenuta. A seconda della loro struttura tannica, questi vini possono migliorare in cantina tra 5 e 15 anni. I bianchi e i rosati, più pronti da bere, si consumano generalmente nei 2-4 anni successivi alla loro annata. I vini dolci naturali come il Banyuls o il Rivesaltes, al contrario, reggono molto bene il tempo e possono conservarsi per diversi decenni in buone condizioni.

Linguadoca Rossiglione - Acquisto Grande Vino della Linguadoca e Vecchie Annate (2)

3 in stock

Rif.: 104074

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 bianco

30,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 104996

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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien 2002 bianco

96,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Robert Parker WA : 92-94/100

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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

La Negly Languedoc La Clape La Porte du Ciel 1998 Magnum

264,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 105290

Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | igp-dell-herault

Clos Maia 2018 bianco

30,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 105594

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2018

228,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 105676

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Faugères

Frédéric Brouca Faugères Clos Sauveplane 2020

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Rif.: 105880

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

La Marèle Terrasses du Larzac 2015

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Domaine de Luc Syrah Viognier 2023 Rosso

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Rif.: 105892

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Pays d'Oc IGP

Domaine de Luc Syrah Viognier 2023 Rosso

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Rif.: 107601

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Franck Avéla Théodore 2013

66,00 € IVA inclusa per bottiglia

55,00 € IVA esclusa

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Colore : Bianco

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Bettane et Desseauve : 15.5/20

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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Cal Demoura L'Etincelle 2019

30,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 108081

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Laval Terrasses du Larzac Grande Cuvée 2021

26,00 € IVA inclusa per bottiglia

21,67 € IVA esclusa

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Rif.: 108082

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Jean et Victor Gardies Côtes du Roussillon La Torreta 2022 bianco

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Rif.: 108084

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | IGP St Guilhem le Désert Cité d'Aniane

Mas Laval Grande Cuvée 2022 bianco

26,00 € IVA inclusa per bottiglia

21,67 € IVA esclusa

23 in stock

Rif.: 108261

Colore : Bianco

Volume : 150cl

Robert Parker WA : 88-91/100

Revue du Vin de France : 17/20

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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien 2014 Blanc Magnum

144,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 108263

Colore : Rosato

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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien 2023 Rosé

21,00 € IVA inclusa per bottiglia

17,50 € IVA esclusa

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Rif.: 108940

Colore : Rosso

Volume : 75cl

Revue du Vin de France : 16/20

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014

60,00 € IVA inclusa per bottiglia

50,00 € IVA esclusa

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Rif.: 109416

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Saint Chinian

Mas Champart Saint Chinian Côte d'Arbo 2018

18,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | VDP dell'Hérault

Mas Jullien 2021 bianco

45,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 109421

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2015 Magnum

114,00 € IVA inclusa per bottiglia

95,00 € IVA esclusa

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Rif.: 109425

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2019 Magnum

96,00 € IVA inclusa per bottiglia

80,00 € IVA esclusa

2 in stock

Rif.: 109428

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2018

54,00 € IVA inclusa per bottiglia

45,00 € IVA esclusa

20 in stock

Rif.: 109430

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2020

50,68 € IVA inclusa per bottiglia

42,23 € IVA esclusa

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Rif.: 109431

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021

30,00 € IVA inclusa per bottiglia

25,00 € IVA esclusa

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Rif.: 109432

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021 bianco

36,00 € IVA inclusa per bottiglia

30,00 € IVA esclusa

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Rif.: 109437

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA inclusa per bottiglia

47,25 € IVA esclusa

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Rif.: 110626

Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | Côtes Catalanes

Hors Champ La Femme Soleil 2023 bianco

21,60 € IVA inclusa per bottiglia

18,00 € IVA esclusa

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Rif.: 110627

Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Clos du Rouge Gorge Mu L23

24,00 € IVA inclusa per bottiglia

20,00 € IVA esclusa

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Rif.: 110755

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Danjou Banessy Côtes du Roussillon Villages Les Mirandes 2020

48,00 € IVA inclusa per bottiglia

40,00 € IVA esclusa

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Rif.: 110954

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Thunevin Calvet Côtes du Roussillon Villages Les Trois Marie 2017

78,00 € IVA inclusa per bottiglia

65,00 € IVA esclusa

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Rif.: 111266

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

L'Absurde Génie Des Fleurs Delta Chardonnay 2022

36,00 € IVA inclusa per bottiglia

30,00 € IVA esclusa

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Rif.: 111939

Colore : Rosso

Volume : 150cl

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Mazière G18 Rouge Magnum

72,00 € IVA inclusa per bottiglia

60,00 € IVA esclusa

12 in stock

Rif.: 112060

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | igp-dell-herault

Maxime Renaudin 2021

114,00 € IVA inclusa per bottiglia

95,00 € IVA esclusa

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Rif.: 112119

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Gardiés Côtes du Roussillon La Torre 2021

48,00 € IVA inclusa per bottiglia

40,00 € IVA esclusa

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Rif.: 112169

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Gardiés Côtes du Roussillon La Torreta 2022 bianco

38,40 € IVA inclusa per bottiglia

32,00 € IVA esclusa

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Rif.: 112175

Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | Côtes Catalanes

Gilles Trouillet Deci 2022 bianco

24,00 € IVA inclusa per bottiglia

20,00 € IVA esclusa

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Rif.: 112176

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Côtes Catalanes

Gilles Trouillet Esprit du Temps 2021

24,00 € IVA inclusa per bottiglia

20,00 € IVA esclusa

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Rif.: 112184

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA inclusa per bottiglia

47,25 € IVA esclusa

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Rif.: 112187

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Aupilhac Montpeyroux La Boda 2022 Bianco

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Rif.: 112193

Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | VDP dell'Hérault

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 bianco

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Linguadoca Rossiglione | Collioure

Augustin Collioure 2022

24,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Linguadoca Rossiglione | Côtes du Roussillon

Vaquer Côtes du Roussillon Villages Essentielle 30 ans 2020

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Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021

42,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Colore : Bianco

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Linguadoca Rossiglione | igp-dell-herault

Mas Jullien 2023 bianco

48,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Colore : Rosato

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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé

24,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 113356

Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022

48,00 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 113807

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Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Peyre Rose Les Cistes 2015

108,00 € IVA inclusa per bottiglia

90,00 € IVA esclusa

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Colore : Rosso

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Peyre Rose Belle Léone 2015

114,00 € IVA inclusa per bottiglia

95,00 € IVA esclusa

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Rif.: 113809

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Peyre Rose Marlène N°3 2015

120,00 € IVA inclusa per bottiglia

100,00 € IVA esclusa

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Rif.: 114194

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Montcalmès Terrasses du Larzac 2022

37,20 € IVA inclusa per bottiglia

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Rif.: 114195

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Montcalmes Terrasses du Larzac 2022

37,20 € IVA inclusa per bottiglia

31,00 € IVA esclusa