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Borgogna
| Borgogna
Cyprien Arlaud Borgogna Oka 2018
127666
Rosso
75cl
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Nato dai terroir calcarei della Côte de Nuits, il Borgogna Oka 2018 di Domaine Arlaud è un Pinot Noir con note di ciliegia e lampone e un tocco speziato. Al palato, morbido e minerale, conquista per il suo equilibrio. Perfetto con salumi o pollo arrosto, si conserva da 3 a 5 anni.
Domaine Arlaud
Una tenuta familiare radicata nella Côte de Nuits, dove la tradizione borgognona si tramanda con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: terreni calcarei e argillo-calcarei di Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot, che danno vita a vini dalla mineralità precisa e dall’eleganza naturale.
- Vinificazione: metodi biologici e biodinamici, con interventi minimi per preservare la purezza del Pinot Noir e l’espressione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Borgogna Oka 2018
Alla vista: un colore rosso granato dai riflessi setosi, di limpidezza cristallina che ne preannuncia la freschezza.
Al naso: aromi di amarena e lampone acidulo si intrecciano con note di pepe bianco e sottobosco, ravvivate da un tocco salino e gessoso.
Al palato: una consistenza vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una mineralità tesa, si prolunga in un finale lungo e preciso, segnato da tannini morbidi e da un sottile tocco amarognolo.
Servire tra 14 e 16 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2018
Un’annata generosa, in cui il caldo estivo ha portato le uve a maturazione senza comprometterne la freschezza, dando vita a vini equilibrati e accessibili.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare fino al 2026, se conservato in condizioni ideali (temperatura stabile tra 12 e 14 °C, al riparo dalla luce).
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Una tenuta familiare radicata nella Côte de Nuits, dove la tradizione borgognona si tramanda con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: terreni calcarei e argillo-calcarei di Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot, che danno vita a vini dalla mineralità precisa e dall’eleganza naturale.
- Vinificazione: metodi biologici e biodinamici, con interventi minimi per preservare la purezza del Pinot Noir e l’espressione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Borgogna Oka 2018
Alla vista: un colore rosso granato dai riflessi setosi, di limpidezza cristallina che ne preannuncia la freschezza.
Al naso: aromi di amarena e lampone acidulo si intrecciano con note di pepe bianco e sottobosco, ravvivate da un tocco salino e gessoso.
Al palato: una consistenza vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una mineralità tesa, si prolunga in un finale lungo e preciso, segnato da tannini morbidi e da un sottile tocco amarognolo.
Servire tra 14 e 16 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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