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Il Guigal Côte Rôtie La Landonne 1993, proveniente dalla Côte Brune, è una Syrah affinata 42 mesi in botti di rovere. I suoi aromi di spezie, frutti rossi e pepe, con una nota erbacea, precedono una bocca potente, setosa e minerale. Da degustare con selvaggina o formaggi stagionati.

E. Guigal
Pilastro della valle del Rodano dal 1946, il domaine Guigal incarna l'esigenza familiare e il radicamento nei terroir d'eccezione della Côte-Rôtie.
- Terroir : I ripidi pendii della Côte Brune, dove i suoli argillo-calcarei ricchi di ossido di ferro scolpiscono Syrah di un'intensità minerale unica.
- Vinificazione : Affinamento di 42 mesi in botti di rovere nuovo, che unisce struttura e precisione per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.

Note di degustazione del vino Guigal Côte Rôtie La Landonne 1993

All'occhio – Una veste rosso granato profondo, con riflessi ambrati, di una densità setosa che annuncia una materia generosa e patinata dal tempo.
Al naso – Prima aromi di frutti rossi confettati (mora, ribes nero), poi note di pepe nero, liquirizia e un tocco di cuoio, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa e una punta di sottobosco umido.
In bocca – Un attacco potente e carnoso, in cui la Syrah dispiega tannini ancora fermi ma vellutati, un'acidità vivace che apporta tensione, e un finale lungo, caratterizzato da spezie dolci e una salinità sottile.
Da servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso tipo Borgogna per concentrare gli aromi.

Annata 1993

Un'annata discreta dai toni rustici, in cui la freschezza erbacea e le spezie dominano, riflettendo le condizioni climatiche moderate dell'anno.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere ora o da conservare ancora 5-10 anni in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e a igrometria controllata.

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