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Haut Brion 2014

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Château Haut-Brion 2014, gioiello di Pessac-Léognan, proveniente da suoli ghiaiosi. Questo vino, assemblato da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato in botti nuove, offre note di ribes nero e spezie. Il suo palato setoso e strutturato si gusta fino al 2040. Perfetto con selvaggina o formaggi stagionati.

Château Haut-Brion
Immerso nel cuore di Pessac, questo storico domaine incarna l'eccellenza bordolese dal XVI secolo. Un'eredità familiare e una perenne ricerca della precisione.
- Terroir: Graves profonde e suoli ghiaiosi di Pessac-Léognan, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Assemblaggi meticolosi, affinamento in botti di rovere nuovo, per cuvée di una tensione e di una complessità notevoli.

Note di degustazione del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 2014

All'occhio: una veste rosso scuro dai riflessi granati, densa e setosa, che rivela una materia generosa e una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di mora selvatica, ribes nero candito e liquirizia nera si intrecciano, seguiti da un tocco di cedro e da una sottile nota gessosa, che evoca i suoli ghiaiosi del domaine.
In bocca: una consistenza vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità salina, mentre i tannini, fini e levigati, prolungano un finale di una lunghezza notevole.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 2014

Un'annata segnata da una maturità equilibrata e da una freschezza preservata, che offre un vino di struttura armoniosa e di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).

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