Haut Brion 2014
Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2014

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Château Haut-Brion 2014, Juwel von Pessac-Léognan, aus kiesigen Böden. Dieser Wein, assembliert aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, im neuen Fass ausgebaut, bietet Noten von Johannisbeere und Gewürzen. Sein seidiger und strukturierter Gaumen lässt sich bis 2040 genießen. Perfekt zu Wild oder gereiften Käsesorten.

Château Haut-Brion
Im Herzen von Pessac gelegen, verkörpert dieses historische domaine seit dem 16. Jahrhundert die bordelaise Exzellenz. Ein Familienerbe und ein beständiges Streben nach Präzision.
- Terroir: Tiefe Kiese und kiesige Böden von Pessac-Léognan, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und seltene Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Akribische Assemblagen, Ausbau in neuen Eichenfässern für Cuvées von bemerkenswerter Spannung und Komplexität.


Verkostungsnotizen zum Wein Château Haut-Brion Haut-Brion 2014

Im Auge: ein dunkles Rotgewand mit Granatroten Reflexen, dicht und seidig, das ein großzügiges Material und kristallinen Glanz offenbart.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, konfierter Johannisbeere und schwarzem Lakritz verweben sich, gefolgt von einem Zedernholzhauch und einer subtilen kreidigen Note, die an die Kieselböden des domaine erinnert.
Am Gaumen: eine samtartige Textur, getragen von lebendiger Säure und saliner Mineralität, während die feinen, polierten Tannine einen bemerkenswert langen Abgang verlängern.

Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2014

Ein Jahrgang geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, der einen Wein von harmonischer Struktur und großer Präzision ergibt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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