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Borgogna
| Grands Echezeaux
François Lamarche Grands Echezeaux 1994
128344
Rosso
75cl
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Il Grands Echezeaux Grand Cru 1994 del Domaine Nicole Lamarche, Pinot Noir di Flagey-Echezeaux, offre aromi di frutti neri, spezie e cuoio. La sua texture setosa e la sua mineralità ne fanno un vino da invecchiamento, da gustare con un bœuf bourguignon o dei tartufi fino al 2030.
Domaine Nicole Lamarche
Erede di una dinastia di viticoltori dal 1797, questa tenuta familiare incarna l'eccellenza dei Grands Crus di Vosne-Romanée, dove ogni cuvée riflette un terroir d'eccezione.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, culla dei Grands Echezeaux, che plasma vini di una profondità minerale e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: rispetto delle tradizioni borgognone, con affinamenti precisi per rivelare la purezza del Pinot Noir e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Grands Echezeaux 1994
All'occhio: veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente velata dal tempo.
Al naso: aromi di ciliegia nera candita, di sottobosco umido, di liquirizia e di violetta appassita, arricchiti da un tocco salino e da una punta di tartufo nero.
In bocca: texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità cretosa, con un finale lungo e persistente, segnato da note di cacao e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 1994
Un'annata classica di Borgogna, dove la maturità delle uve si unisce a una struttura equilibrata, offrendo un vino al contempo accessibile e dotato di un bel potenziale di evoluzione.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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Erede di una dinastia di viticoltori dal 1797, questa tenuta familiare incarna l'eccellenza dei Grands Crus di Vosne-Romanée, dove ogni cuvée riflette un terroir d'eccezione.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, culla dei Grands Echezeaux, che plasma vini di una profondità minerale e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: rispetto delle tradizioni borgognone, con affinamenti precisi per rivelare la purezza del Pinot Noir e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Grands Echezeaux 1994
All'occhio: veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente velata dal tempo.
Al naso: aromi di ciliegia nera candita, di sottobosco umido, di liquirizia e di violetta appassita, arricchiti da un tocco salino e da una punta di tartufo nero.
In bocca: texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità cretosa, con un finale lungo e persistente, segnato da note di cacao e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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Un'annata classica di Borgogna, dove la maturità delle uve si unisce a una struttura equilibrata, offrendo un vino al contempo accessibile e dotato di un bel potenziale di evoluzione.
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