François Lamarche La Grande Rue 1985
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Le François Lamarche La Grande Rue 1985, Grand Cru de Vosne-Romanée, est un Pinot Noir rare. Ses arômes de fruits noirs et d’épices s’allient à une bouche soyeuse et minérale, portée par une acidité tendue. Idéal sur un canard rôti ou un plateau de fromages.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, gardien d’un héritage viticole où précision et élégance se transmettent depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Bourgogne, berceau du Grand Cru La Grande Rue, où le Pinot Noir puise sa minéralité et sa finesse.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, élevage mesuré pour préserver la pureté et la tension du vin.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche La Grande Rue 1985
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où la lumière danse avec une élégance patinée par le temps.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de rose fanée et de sous-bois humide, relevés par une touche de réglisse et une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Texture veloutée, acidité vive et minéralité persistante, portée par une finale longue et tendue où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1985
Un millésime où la Bourgogne a su allier maturité et fraîcheur, offrant des vins d’une harmonie rare et d’une longévité remarquable.
- Potentiel de garde : À boire aujourd’hui ou à conserver encore 5 à 10 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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