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Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
Der Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023, Chenin Blanc aus dem Anjou, enthüllt Aromen von weißen Früchten und kalkiger Mineralität. Dieser trockene Weißwein, frisch und seidig am Gaumen, harmoniert mit Fisch und Ziegenkäse. Jetzt genießen oder in 2 bis 4 Jahren.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Ein im Anjou verwurzeltes Familienweingut, wo der Chenin Blanc mit seltener Präzision zum Ausdruck kommt, geformt durch Schiefer- und Sandböden.
– Terroir: Schiefer- und Sandböden im Anjou, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine elegante Spannung verleihen.
– Vinifikation: Minimalistischer Ansatz, frucht- und terroirschonend, für Cuvées von bemerkenswerter Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
Optisch: Blassgoldenes Gewand von kristalliner Klarheit, das eine seidige Textur und einen mineralischen Glanz offenbart.
Am Nase: Aromen von weißen Blüten und grünem Apfel verweben sich mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, einem Hauch Akazienhonig und einer subtilen kalkigen Salzigkeit.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Auftakt, getragen von einer straffen Säure und einer schiefrigen Mineralität, für einen langen und salzigen Abgang von raffinierter Eleganz.
Zwischen 10 und 12 °C servieren, in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne, um die volle Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch vibrierende Frische und ausgewogene Reife geprägt ist und die Reinheit des angevinischen Terroirs widerspiegelt.
– Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre, unter kühlen Bedingungen und lichtgeschützt aufbewahren.
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Ein im Anjou verwurzeltes Familienweingut, wo der Chenin Blanc mit seltener Präzision zum Ausdruck kommt, geformt durch Schiefer- und Sandböden.
– Terroir: Schiefer- und Sandböden im Anjou, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine elegante Spannung verleihen.
– Vinifikation: Minimalistischer Ansatz, frucht- und terroirschonend, für Cuvées von bemerkenswerter Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
Optisch: Blassgoldenes Gewand von kristalliner Klarheit, das eine seidige Textur und einen mineralischen Glanz offenbart.
Am Nase: Aromen von weißen Blüten und grünem Apfel verweben sich mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, einem Hauch Akazienhonig und einer subtilen kalkigen Salzigkeit.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Auftakt, getragen von einer straffen Säure und einer schiefrigen Mineralität, für einen langen und salzigen Abgang von raffinierter Eleganz.
Zwischen 10 und 12 °C servieren, in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne, um die volle Komplexität zu enthüllen.
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