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Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
El Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023, Chenin Blanc de l'Anjou, revela aromas de frutas blancas y una mineralidad cretácea. Este vino blanco seco, fresco y sedoso en boca, se combina con pescados y quesos de cabra. Para degustar ahora o en los próximos 2 a 4 años.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Una bodega familiar arraigada en Anjou, donde el Chenin Blanc se expresa con una precisión excepcional, moldeado por suelos de pizarra y arena.
- Terruño: suelos de pizarra y arena en Anjou, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión elegante.
- Vinificación: enfoque minimalista y respetuoso con la fruta y el terruño para elaborar cuvées de notable pureza.
Notas de cata del vino Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
A la vista: color dorado pálido y limpidez cristalina, que revelan una textura sedosa y un brillo mineral.
En nariz: los aromas de flores blancas y manzana verde se entrelazan con notas de cítricos confitados, un toque de miel de acacia y una sutil salinidad calcárea.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez firme y una mineralidad que recuerda a la pizarra, con un final largo y salino de refinada elegancia.
Sírvalo entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco de tipo borgoñón para revelar toda su complejidad.
Anada 2023
Una anada marcada por una frescura vibrante y una madurez equilibrada, reflejo de la pureza del terruño de Anjou.
- Potencial de guarda: entre 5 y 8 años; consérvelo en un lugar fresco y protegido de la luz.
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Una bodega familiar arraigada en Anjou, donde el Chenin Blanc se expresa con una precisión excepcional, moldeado por suelos de pizarra y arena.
- Terruño: suelos de pizarra y arena en Anjou, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión elegante.
- Vinificación: enfoque minimalista y respetuoso con la fruta y el terruño para elaborar cuvées de notable pureza.
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A la vista: color dorado pálido y limpidez cristalina, que revelan una textura sedosa y un brillo mineral.
En nariz: los aromas de flores blancas y manzana verde se entrelazan con notas de cítricos confitados, un toque de miel de acacia y una sutil salinidad calcárea.
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