부르고뉴 (Bourgogne)

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로버트 파커 점수

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버그하운드

85 - 100

프랑스 와인 리뷰 점수

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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마르키 당제르빌 볼네 1er cru 샹팡 1999
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레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
88-90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

마르키 당제르빌 볼네 프르미에 크뤼 샹팡 (Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans) 1999

€342.00 부가세 포함 병당 가격
€285.00 부가세 제외
Théo Dancer Botanica Gamay 2023
5 재고 있음
125807
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

테오 당세 보타니카 가메 (Théo Dancer Botanica Gamay) 2023

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
Théo Dancer Jurassique Savagnin 2023
12 재고 있음
125808
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

테오 당세 쥐라시크 사바냥 (Théo Dancer Jurassique Savagnin) 2023

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
아르튀르 그라 포마르 프리미에 크뤼 클로 드 베르제 2022
18 재고 있음
119363
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 프리미에 크뤼 (Pommard 1er cru)

아르튀르 그라 포마르 1er Cru 클로 드 베르제 (Arthur Gras Pommard 1er Cru Clos de Verger) 2022

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
Benoît Sordet Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes Monopole 2018
1 재고 있음
127904
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 프리미에 크뤼 (Pommard 1er cru)

브누아 소르데 포마르 1er 크뤼 르 클로 데 부슈로트 모노폴 (Benoît Sordet Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes Monopole) 2018

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
에게르테르 클로 드 부조 2019
마지막!
1 재고 있음
107156
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)

아게르테르 클로 드 부조 (Aegerter Clos de Vougeot) 2019

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
라모네 비앙브뉴 바타르 몽라셰 2014
마지막!
1 재고 있음
120673
화이트 (Blanc)
75cl
95/100
97/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비앙브뉘 바타르 몽라셰

라모네 비앙브뉴 바타르 몽라셰 (Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet) 2014

€1,068.00 부가세 포함 병당 가격
€890.00 부가세 제외
루이 부아요 물랭 아 방 비에유 비뉴 2022
12 재고 있음
110607
레드 (Rouge)
75cl
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보졸레 (Beaujolais) | 물랭 아 방 (Moulin à Vent)

루이 부아요 물랭 아 방 비에이유 비뉴 (Louis Boillot Moulin à Vent Vieilles Vignes) 2022

€20.40 부가세 포함 병당 가격
€17.00 부가세 제외
Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots 2022 마그넘
마지막!
1 재고 있음
125885
화이트 (Blanc)
150cl
90+/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

위베르 라미 퓔리니 몽라셰 (Hubert Lamy Puligny Montrachet) 레 트랑블로 (Les Tremblots) 2022 마그넘

€272.00 부가세 포함 병당 가격
€226.67 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain 2023
19 재고 있음
126593
화이트 (Blanc)
75cl
89-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 (François Carillon Puligny Montrachet) 1등급 크뤼 샹 갱 (Champ Gain) 2023

€105.00 부가세 포함 병당 가격
€87.50 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2023
24 재고 있음
126595
화이트 (Blanc)
75cl
90-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 (François Carillon Puligny Montrachet) 1등급 크뤼 레 콩베트 (Les Combettes) 2023

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2023
22 재고 있음
126594
화이트 (Blanc)
75cl
90-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 (François Carillon Puligny Montrachet) 1등급 크뤼 레 폴라티에르 (Les Folatières) 2023

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières 2023
15 재고 있음
126596
화이트 (Blanc)
75cl
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 (François Carillon Puligny Montrachet) 1등급 크뤼 레 페리에르 (Les Perrières) 2023

€174.00 부가세 포함 병당 가격
€145.00 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet Clos du Vieux Château 2023
12 재고 있음
126591
화이트 (Blanc)
75cl
88-90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 클로 뒤 비외 샤토 (François Carillon Puligny Montrachet Clos du Vieux Château) 2023

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières 2023
24 재고 있음
126592
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

프랑수아 카리용 퓔리니 몽라셰 레 장세니에르 (François Carillon Puligny Montrachet Les Enseignières) 2023

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Bernard Moreau Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2020 Rouge
14 재고 있음
126797
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)

베르나르 모로 샤사뉴 몽라셰 비에이 비뉴 (Bernard Moreau Chassagne Montrachet Vieilles Vignes) 2020 레드

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Fontaine Gagnard Montrachet 2001
3 재고 있음
121567
화이트 (Blanc)
75cl
89/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

퐁텐 가냐르 몽라셰 (Fontaine Gagnard Montrachet) 2001

€600.00 부가세 포함 병당 가격
€500.00 부가세 제외
실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 2022
Bio
10 재고 있음
102110
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

실비 에스모냉 주브레 샹베르탱 (Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin) 2022

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers 2010
2 재고 있음
128849
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

세실 트랑블레 뉘 생 조르주 1등급 레 뮈르제 (Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers) 2012

€748.00 부가세 포함 병당 가격
€623.33 부가세 제외
라브노 샤블리 그랑 크뤼 블랑쇼 2013 - 프로모션 -5% !
-5%
4 재고 있음
81485
화이트 (Blanc)
75cl
시리얼 번호 긁힘
92+/100
92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

라브노 샤블리 그랑 크뤼 블랑쇼 (Raveneau Chablis Grand cru Blanchot) 2013 - 프로모션 -5% !

€558.60 부가세 포함 병당 가격 €588.00 부가세 포함 -5%
€465.50 부가세 제외
Veuve Guenin Chambolle Musigny 1950
1 재고 있음
127321
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
-4cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

뵈브 그냉 샹볼 뮈지니 (Veuve Guenin Chambolle Musigny) 1950

€394.00 부가세 포함 병당 가격
€328.33 부가세 제외
Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2010
1 재고 있음
128848
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
94/100
17/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

세실 트랑블레 샹볼 뮈지니 1등급 크뤼 레 푀즐로트 (Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes) 2010

€828.00 부가세 포함 병당 가격
€690.00 부가세 제외
Cécile Tremblay Chambolle Musigny Les Cabottes 2010
1 재고 있음
128850
레드 (Rouge)
75cl
87-89/100
15/20
17.5/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

세실 트랑블레 샹볼 뮈지니 레 카보트 (Cécile Tremblay Chambolle Musigny Les Cabottes) 2010

€660.00 부가세 포함 병당 가격
€550.00 부가세 제외
Bernard Amiot Chambolle Musigny 1976
신제품
1 재고 있음
129547
레드 (Rouge)
75cl
-3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

베르나르 아미오 샹볼 뮈지니 (Bernard Amiot Chambolle Musigny) 1976

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard 2020
마지막!
1 재고 있음
120907
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리

파트 루 샤블리 프르미에 크뤼 보르가르 (Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard) 2020

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
장 마르크 룰로 뫼르소 프르미에 크뤼 샤름 2005 - 프로모션 -15% !
마지막!
Bio
Biodynamie
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61356
화이트 (Blanc)
75cl
매우 손상됨
코르크의 빈티지
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

장 마르크 룰로 뫼르소 프르미에 크뤼 샤름 (Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes) 2005

€708.00 부가세 포함 병당 가격
€590.00 부가세 제외
로슈 드 벨렌 몽라셰 2017
2 재고 있음
61782
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

로슈 드 벨렌 몽라셰 (Roche de Bellene Montrachet) 2017

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet 2010 Mathusalem
마지막!
1 재고 있음
64968
화이트 (Blanc)
600cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비앙브뉘 바타르 몽라셰

페블리 비앵브뉴 바타르 몽라셰 (Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet) 2010 마튜잘렘 6L

€3,132.00 부가세 포함 병당 가격
€2,610.00 부가세 제외
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2007
마지막!
Les Mieux Notés
1 재고 있음
65616
화이트 (Blanc)
75cl
95/100
95/100
95/100
17.5/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos) 2007

€348.00 부가세 포함 병당 가격
€290.00 부가세 제외
안 부아송 뫼르소 레 슈발리에르 (Anne Boisson Meursault Les Chevalières) 2018
2 재고 있음
67049
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

안 부아송 뫼르소 레 슈발리에르 (Anne Boisson Meursault Les Chevalières) 2018

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 1999
2 재고 있음
69135
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도멘 도브네 뫼르소 레 나르보 (Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux) 1999

€5,400.00 부가세 포함 병당 가격
€4,500.00 부가세 제외
도메느 도브네 뫼르소 레 나르보 2003
마지막!
1 재고 있음
69136
화이트 (Blanc)
75cl
캡슐 손상
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도메느 도브네 뫼르소 레 나르보 (Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux) 2003

€4,200.00 부가세 포함 병당 가격
€3,500.00 부가세 제외
Domaine d'Auvenay Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2003
마지막!
1 재고 있음
69286
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

도멘 도브네 뫼르소 (Domaine d'Auvenay Meursault) 1er cru 레 구트 도르 (Les Gouttes d'Or) 2003

€4,800.00 부가세 포함 병당 가격
€4,000.00 부가세 제외
도멘 도베네 뫼르소 쇼메 데 페리에르 2000 - 프로모션 -5% !
-5%
2 재고 있음
69282
화이트 (Blanc)
75cl
손상된 캡슐
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도메인 도브네 뫼르소 쇼므 데 페리에르 (Domaine d'Auvenay Meursault Chaumes des Perrières) 2000 - 프로모션 -5% !

€3,648.00 부가세 포함 병당 가격 €3,840.00 부가세 포함 -5%
€3,040.00 부가세 제외
Domaine d'Auvenay Meursault Pré de Manche 1999
마지막!
1 재고 있음
69275
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도멘 도브네 뫼르소 프레 드 망슈 (Domaine d'Auvenay Meursault Pré de Manche) 1999

€4,200.00 부가세 포함 병당 가격
€3,500.00 부가세 제외
Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières 2005
마지막!
1 재고 있음
69289
화이트 (Blanc)
75cl
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

도메인 도브네 퓔리니 몽라셰 (Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet) 1er cru 레 폴라티에르 (Les Folatières) 2005

€6,480.00 부가세 포함 병당 가격
€5,400.00 부가세 제외
로슈 드 벨렌 코르통 로네 2013
10 재고 있음
48393
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 로네

로슈 드 벨렌 코르통 로네 (Roche de Bellene Corton Rognet) 2013

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
장테 팡시오 샹베르탱 2017 마그넘
마지막!
1 재고 있음
52640
레드 (Rouge)
150cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

장테 팡시오 샹베르탱 (Geantet Pansiot Chambertin) 2017 마그넘

€840.00 부가세 포함 병당 가격
€700.00 부가세 제외
아르노 앙트 뫼르소 1er 크뤼 구트 도르 1998
2 재고 있음
80397
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

아르노 앙트 뫼르소 프리미에 크뤼 구트 도르 (Arnaud Ente Meursault 1er cru Goutte d'Or) 1998

€1,200.00 부가세 포함 병당 가격
€1,000.00 부가세 제외
아르노 앙트 뫼르소 1등급 구트 도르 1999
마지막!
1 재고 있음
80398
화이트 (Blanc)
75cl
88-90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

아르노 앙트 뫼르소 프르미에 크뤼 구트 도르 (Arnaud Ente Meursault 1er cru Goutte d'Or) 1999

€1,428.00 부가세 포함 병당 가격
€1,190.00 부가세 제외
아르노 앙트 퓔리니 몽라셰 1등급 레 르페르 1999
마지막!
1 재고 있음
80399
화이트 (Blanc)
75cl
88-90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

아르노 앙트 퓔리니 몽라셰 프르미에 크뤼 레 르페르 (Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er cru Les Referts) 1999

€1,020.00 부가세 포함 병당 가격
€850.00 부가세 제외
아르노 앙트 퓔리니 몽라셰 1er 크뤼 레 르페르 1996
2 재고 있음
80402
화이트 (Blanc)
75cl
손상됨
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

아르노 앙트 퓔리니 몽라셰 프리미에 크뤼 레 르페르 (Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er cru Les Referts) 1996

€1,308.00 부가세 포함 병당 가격
€1,090.00 부가세 제외
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2011 마그넘 - 프로모 -5% !
마지막!
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80483
화이트 (Blanc)
150cl
손상된 캡슐
90/100
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos) 2011 마그넘

€708.00 부가세 포함 병당 가격
€590.00 부가세 제외
앙리 부아요 크리오 바타르 몽라셰 2010
마지막!
1 재고 있음
81198
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부르고뉴 (Bourgogne) | 크리오 바타르 몽라셰 (Criots Bâtard Montrachet)

앙리 부아요 크리오 바타르 몽라셰 (Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet) 2010

€600.00 부가세 포함 병당 가격
€500.00 부가세 제외
장 마르크 룰로 뫼르소 1er cru 페리에르 1998
마지막!
1 재고 있음
81176
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

장 마르크 룰로 뫼르소 프르미에 크뤼 페리에르 (Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Perrières) 1998

€1,260.00 부가세 포함 병당 가격
€1,050.00 부가세 제외
부샤르 페르 에 피스 몽라셰 1990 - 프로모 -10% !
-10%
4 재고 있음
81281
화이트 (Blanc)
75cl
손상됨
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

부샤르 P&F 몽트라셰 (Bouchard P&F Montrachet) 1990 - 프로모션 -10% !

€810.00 부가세 포함 병당 가격 €900.00 부가세 포함 -10%
€675.00 부가세 제외
장 마르크 룰로 뫼르소 프르미에 크뤼 페리에르 2003
-30%
마지막!
1 재고 있음
82138
화이트 (Blanc)
75cl
매우 손상됨
코르크의 빈티지
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

장 마르크 룰로 뫼르소 1er 크뤼 페리에르 (Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Perrières) 2003

€882.00 부가세 포함 병당 가격 €1,260.00 부가세 포함 -30%
€735.00 부가세 제외
뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2014

€1,392.00 부가세 포함 병당 가격
€1,160.00 부가세 제외
뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2014

€1,392.00 부가세 포함 병당 가격
€1,160.00 부가세 제외
뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2015
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2015

€1,296.00 부가세 포함 병당 가격
€1,080.00 부가세 제외
라모네 몽라셰 2016
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

라모네 몽라셰 (Ramonet Montrachet) 2016

€3,240.00 부가세 포함 병당 가격
€2,700.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴는 세계에서 가장 명성 높은 와인들을 보유하고 있습니다. 레드 그랑 크뤼 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네콩티가 코트 드 뉘의 탁월한 구획에서 생산되어 위계의 정점에 있습니다. 화이트 와인으로는 몽라셰와 코르통샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 탁월함을 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 희소성과 세계적 명성을 설명해줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 다릅니다. 지역 단위 부르고뉴는 일반적으로 수확 후 3~5년 이내에 마시는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도메인과 빈티지에 따라 8~15년간 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년간 숙성될 수 있으며, 일부 주브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후에 절정에 달하기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년과 같은 화창한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 나은 숙성 잠재력을 지닙니다.

부르고뉴의 위계 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 레이블에 마을 이름 옆에 표기될 수 있는 특정 구획이나 단지를 가리키며, 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈가 이에 해당합니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 너무나 유명하여 마을 이름 없이 아펠라시옹 자체로 자립합니다. 따라서 단순히 뮈지니 또는 바타르-몽라셰라고만 합니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 단순한 품종 철학을 기반으로 합니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 왕으로 군림하며, 섬세하고 우아하며 아로마틱한 복잡성이 뛰어난 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인을 대표하며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터 같은 부드러움까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이처럼 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 전 세계적으로 독보적인 특성입니다. 다른 지역에서 여러 품종을 블렌딩하는 것과 달리, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현을 전적으로 추구합니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 와인의 숙성도에 따라 체리, 라즈베리, 제비꽃, 트러플 등 모든 아로마의 섬세함을 드러냅니다. 너무 따뜻하면 묵직하고 알코올감이 강하게 느껴지고, 너무 차가우면 닫혀 아로마 표현을 잃게 됩니다. 부르고뉴 화이트는 신선함과 복합성의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두는 것이 좋습니다.

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