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샤토 칼롱 세귀르 (Château Calon Ségur) 1982는 생테스테프 (Saint-Estèphe)의 보석으로, 자갈과 점토질 토양에서 탄생합니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 트루아지엠 그랑 크뤼 (Troisième Grand Cru)는 가죽, 삼나무, 조린 과일의 아로마와 실크 같은 입감, 미네랄 신선함을 선사합니다. 야생 조류 요리나 치즈와 이상적으로 어울리며, 2042년까지 음미할 수 있습니다.

샤토 칼롱 세귀르 (Château Calon Ségur)
18세기부터 메독 (Médoc)에 자리잡은 생테스테프 (Saint-Estèphe)의 유서 깊은 도멘으로, 자갈 많은 테루아와 마르키 드 세귀르 (Marquis de Ségur)의 유산이 구조적인 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 점토질 하층토 위의 깊은 자갈층으로, 생테스테프 (Saint-Estèphe) 아펠라시옹 특유의 미네랄리티와 긴장감을 와인에 부여합니다.
- 양조 : 프랑스산 오크 배럴에서의 숙성, 장기 마세라시옹, 전통적인 청징 작업을 통해 정교하고 균형 잡힌, 장기 숙성을 위한 퀴베를 완성합니다.


샤토 칼롱 세귀르 (Château Calon Ségur) 1982 와인 시음 노트

시각 – 수십 년의 세월에도 보존된 광택과 함께, 벽돌빛 반사광이 감도는 깊은 가넷 색상의 로브, 실크 같은 밀도감.
향 – 조린 검은 과일, 오래된 삼나무, 묵은 가죽, 블론드 담배의 아로마에 소금기 어린 뉘앙스와 쌉싸름한 카카오의 포인트가 더해집니다.
입안에서 – 벨벳 같은 질감, 녹아들면서도 여전히 존재감 있는 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티, 감초와 부드러운 스파이스의 노트가 이어지는 길고 조화로운 피니시.
16°C에서 17°C 사이로 서빙하시고, 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 담아 3차 부케를 충분히 발산시키십시오.


1982 빈티지

과일의 성숙도와 미네랄 신선함 사이의 보기 드문 균형이 돋보이는 풍성하고 햇살 가득한 빈티지로, 생테스테프 (Saint-Estèphe) 그랑 와인의 전형입니다.
- 숙성 잠재력 : 이 와인은 현재 최고조에 달해 있으며, 최적의 보관 조건(빛과 진동을 차단한 서늘한 와인 셀러)에서 2042년까지 보관이 가능합니다.

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