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O Château Calon Ségur 1982, joia de Saint-Estèphe, provém de solos pedregosos e argilosos. Este Terceiro Grand Cru, envelhecido em barricas de carvalho, oferece aromas de couro, cedro e frutas em compota, uma boca sedosa e uma frescura mineral. Ideal com caça ou queijo, a saborear até 2042.
Domaine histórico de Saint-Estèphe, enraizado no Médoc desde o século XVIII, onde o terroir pedregoso e o legado do Marquês de Ségur moldam vinhos de uma elegância estruturada.
- Terroir: Pedregulhos profundos sobre subsolo argiloso, típicos da appellation Saint-Estèphe, conferindo aos vinhos uma mineralidade e uma tensão características.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês, maceração longa e colagem tradicional para cuvées precisas, equilibradas e feitas para a guarda.
Notas de degustação do vinho Château Calon Ségur 1982
À vista – Cor grená profundo com reflexos acobreados, de uma densidade sedosa e de um brilho preservado apesar das décadas.
No nariz – Aromas de frutas negras em compota, cedro envelhecido, couro curtido e tabaco claro, realçados por um toque salino e uma pontada de cacau amargo.
Em boca – Textura aveludada, taninos fundidos mas ainda presentes, acidez viva e mineralidade gredosa, com um final longo e harmonioso, sustentado por notas de alcaçuz e especiarias suaves.
Servir entre 16°C e 17°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente o seu buquê terciário.
Safra 1982
Uma safra solar e generosa, marcada por um equilíbrio raro entre a maturidade das frutas e a frescura mineral, típica dos grandes vinhos de Saint-Estèphe.
- Potencial de guarda: No seu apogeu, este vinho pode ainda ser conservado até 2042 em condições ideais (adega fresca, ao abrigo da luz e das vibrações).
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