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Calon Ségur 1982 - PROMO -10% !
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Der Château Calon Ségur 1982, ein Juwel aus Saint-Estèphe, stammt von Kies- und Tonböden. Dieser Troisième Grand Cru, in Eichenfässern ausgebaut, bietet Aromen von Leder, Zeder und eingekochten Früchten, einen seidigen Gaumen und mineralische Frische. Ideal zu Wild oder Käse, genießbar bis 2042.
Château Calon Ségur
Historisches Domaine von Saint-Estèphe, seit dem 18. Jahrhundert im Médoc verwurzelt, wo der kiesige Terroir und das Erbe des Marquis de Ségur Weine von strukturierter Eleganz prägen.
- Terroir: Tiefe Kieselböden auf tonigem Untergrund, typisch für die Appellation Saint-Estèphe, verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und Spannung.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern, lange Mazeration und traditionelle Schönung für präzise, ausgewogene und lagerfähige Cuvées.
Historisches Domaine von Saint-Estèphe, seit dem 18. Jahrhundert im Médoc verwurzelt, wo der kiesige Terroir und das Erbe des Marquis de Ségur Weine von strukturierter Eleganz prägen.
- Terroir: Tiefe Kieselböden auf tonigem Untergrund, typisch für die Appellation Saint-Estèphe, verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und Spannung.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern, lange Mazeration und traditionelle Schönung für präzise, ausgewogene und lagerfähige Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Calon Ségur 1982
Am Auge – Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und bewahrtem Glanz trotz der Jahrzehnte.
An der Nase – Aromen von eingekochten schwarzen Früchten, patinierter Zeder, gealtertem Leder und hellem Tabak, bereichert durch einen salzigen Hauch und eine Spur bitterer Schokolade.
Am Gaumen – Samtige Textur, geschmeichelte, aber noch präsente Tannine, lebhafte Säure und kreidige Mineralität, mit einem langen und harmonischen Abgang, getragen von Noten aus Lakritze und milden Gewürzen.
Zwischen 16 °C und 17 °C in einem Bordeauxglas servieren, um das tertiäre Bouquet vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1982
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt durch ein seltenes Gleichgewicht zwischen Fruchtreife und mineralischer Frische, typisch für die großen Weine von Saint-Estèphe.
- Lagerpotenzial: Auf seinem Höhepunkt kann dieser Wein noch bis 2042 unter optimalen Bedingungen gelagert werden (kühler Keller, licht- und erschütterungsgeschützt).
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