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Y d'Yquem 1978
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Y d'Yquem 1978
Y d'Yquem(이 디켐), 소테른의 전설적인 샤토 디켐(Château d'Yquem)이 선보이는 드라이 와인의 걸작으로, 비할 데 없는 세련미를 자랑합니다. 세미용(60%)과 소비뇽 블랑(40%)으로 양조된 1978 빈티지는 특별한 떼루아에서 그 개성을 이끌어냅니다: 시롱(Ciron)의 독특한 기후로 승화된 점토-자갈 토양. 장인 정신의 섬세함이 깃든 양조 과정은 발효 탱크와 오크통 숙성을 결합하여 최적의 복합성을 선사합니다. 온화한 해에 빚어진 이 빈티지는 조화로움으로 빛을 발합니다. 시음 시, 이 화이트 와인은 자몽, 은은한 꿀, 구운 아몬드의 매혹적인 아로마와 백악질 느낌을 드러냅니다. 생생한 신선함으로 균형 잡힌 벨벳 같은 질감은 길고 세련된 피니시를 선사합니다. 아스파라거스 리조또나 크림 소스 가금류와 완벽한 페어링을 이루는 Y d'Yquem 1978은 화이트 와인 애호가들을 위한 보석입니다. 잊을 수 없는 감각적 경험을 위해 이 희귀한 와인을 귀하의 셀러에 추가하십시오.
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