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에글리 우리에 프르미에 크뤼 레 비뉴 드 브리니 브뤼 (Egly Ouriet 1er cru Les Vignes de Vrigny Brut)
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샴페인 에글리-우리에 프리미에 크뤼 레 비뉴 드 브리니 브뤼 (Champagne Egly-Ouriet 1er Cru Les Vignes de Vrigny Brut)는 브리니 (Vrigny)의 분필질 밭에서 탄생합니다. 말로 없이 스테인리스에서 양조되고 2g/L 도자쥬의 100% 피노 뫼니에로, 레드 프루트, 스파이스, 미네랄리티 향이 매력적입니다. 생동감 있고 비단결 같은 입 안의 느낌, 조개류와 완벽하며 최대 8년 보관 가능합니다.
앙보네 (Ambonnay)에 뿌리를 둔 가족 도멘 에글리-우리에 (Egly-Ouriet)는 샹파뉴 테루아의 엄격함과 장인 노하우의 전수를 구현합니다.
- 테루아 : 분필질 토양과 프리미에 크뤼 등급 밭, 특히 브리니 (Vrigny)에서 피노 뫼니에가 온화한 대륙성 기후 아래 꽃을 피웁니다.
- 양조 방법 : 전통 방식, 자생 효모를 사용한 스테인리스 탱크 발효, 순수하고 미네랄한 표현을 위한 앙금 장기 숙성.
에글리-우리에 프리미에 크뤼 레 비뉴 드 브리니 브뤼 (Egly-Ouriet 1er Cru Les Vignes de Vrigny Brut) 와인 테이스팅 노트
눈으로 – 연한 황금색 로브에 초록빛 반사, 섬세하고 지속적인 거품이 흐르며 비단결 같고 가벼운 질감.
코 – 아삭한 홍사과와 야생 딸기 향, 이어서 향신료 향의 레드커런트와 신선한 호두 향, 짭조름하고 분필 같은 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 이끄는 생동감 있고 정확한 어택, 절인 감귤류와 생강 뉘앙스가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시.
샴페인 잔 또는 화이트 와인 잔에 8~10°C로 서빙하여 신선함과 복잡성을 보존하십시오.
논-빈티지 (Non-millésimé)
정성스럽게 어셈블된 이 퀴베는 에글리-우리에 (Egly-Ouriet) 스타일의 균형과 일관성을 반영하며, 각 빈티지는 과실의 순수함을 희생하지 않으면서 고유한 개성을 더합니다.
- 보관 잠재력 : 서늘한 장소 (12-14°C)에서 빛을 차단하여 5~8년 보관 가능.
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