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Domaine Leroy Clos de la Roche 2015
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Le Clos de la Roche 2015 du Domaine Leroy, Grand Cru de Bourgogne, naît sur des sols argilo-calcaires. Ce Pinot Noir, élevé en fûts, séduit par ses notes de fruits noirs, d’épices et de fleurs. La bouche, soyeuse et minérale, promet une garde de 15-20 ans. Parfait avec viandes rouges et truffes.
Niché au cœur de Vosne-Romanée, le Domaine Leroy incarne l’exigence d’un héritage bourguignon transmis avec passion.
- Terroir : des sols calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des Grands Crus les plus prestigieux, où le Pinot Noir révèle toute sa complexité.
- Vinification : une approche biodynamique rigoureuse, où chaque geste honore la pureté du fruit et la minéralité du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Leroy Clos de la Roche 2015
À l’œil : une robe rouge profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de cerise noire fraîche, de violette sauvage et de réglisse, relevés par une touche de sous-bois humide et une subtile salinité crayeuse.
En bouche : une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, qui s’étire en une finale longue et précise, marquée par des notes de truffe et d’épices douces.
À servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute son élégance.
Millésime 2015
Un millésime généreux, où la chaleur estivale a mûri les raisins sans altérer leur fraîcheur, offrant un équilibre rare entre puissance et finesse.
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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